甘露青鱼正式开捕 年货大集点亮无锡年味经济

来源：环球网

1月8日，“甘露有鱼·链动未来”——“苏农优品”农情四季江苏农业品牌精品甘露青鱼开捕消费促进活动在江苏省无锡鹅湖旅游度假区精彩启幕。

当日上午8：30，江苏省现代渔业产业园内人声鼎沸、喜气洋洋。渔民们默契协作，撒网、拉绳、并塘、捞鱼、装筐……一系列动作行云流水，满溢着丰收的喜悦与期盼，现场呈现出一派热火朝天的繁忙景象。

“起鱼啦！”伴随着响亮的吆喝声，备受瞩目的年度甘露青鱼“头鱼”惊艳亮相。随后，头鱼由顺丰无人车运抵桃李春风广场主会场。在主会场，渔民们为头鱼量身长、称体重、贴福字，一系列仪式感满满的环节，既寄托了对年年丰收、产业兴旺的美好愿景，更象征着甘露青鱼产业蒸蒸日上、蓬勃发展的强劲势头。

据悉，2026年全镇甘露青鱼总产量预计达258万斤，其中产业园产量达120万斤，较往年实现稳步增长，产能规模与品质水平实现双提升。市场需求持续火热，多家大宗采购商提前锁定货源，单笔采购量峰值突破数万斤。

作为国家地理标志的农产品和中国农业品牌精品，甘露青鱼荣誉加身，先后斩获“中国地理标志名优产品奖”，入选“中国农产品区域公用品牌目录”。今年，甘露青鱼品牌再添佳绩，成功入选“2025年农业品牌精品培育计划名单”，已然成为鹅湖镇农业高质量发展的标志性品牌。

在销售渠道建设上，甘露青鱼构建起“传统渠道稳基、新兴渠道拓面”的立体化布局：一方面深化与三凤桥食品、春城农贸市场等长期合作伙伴的协同联动，设立4家官方授权门店，分别位于江苏现代渔业产业园、春城农贸市场、广益佳苑农贸市场及鹅湖桃李春风广场，为市民选购提供便捷渠道；另一方面积极拓展新零售版图，与盒马鲜生、小象超市等头部平台达成深度战略合作，搭建起覆盖抖音、淘宝、微信小程序等多渠道的线上销售矩阵，推动产品精准触达更广泛的消费群体。

本次活动以“品牌展示—文化体验—消费促进”三位一体为核心架构，内容丰富多元、亮点纷呈。围绕“吃住行游购娱”一体化消费体验，活动现场重磅发布“甘露青鱼”品牌六大主题场景，全方位推动青鱼文化与当代生活深度融合。在战略合作签约环节，甘露青鱼品牌与无锡广播电视集团、顺丰速运、潮立供应链等多家单位完成年度战略签约，推动科技、传媒、物流、食品加工等多领域资源向渔业产业集聚，为传统渔业转型升级注入科技动能与市场活力。在“数耕兴农 数商兴产”合作签约仪式中，江苏省农业农村厅与淘宝天猫集团正式签署战略合作协议。淘天集团代表围绕数字营销、电商惠农政策等内容作了专题宣讲，为与会各方提供了富有前瞻性和实践指导意义的政策解读与发展建议。

活动当天，年货市集区域同样人气爆棚。市集以“满载‘鹅’归 马上有‘湖’”为主题，50多个特色摊位组成“一站式”年货采购平台。地道无锡“土特产”和时令年货吸引众多市民驻足购买，甘露青鱼、走油肉、鹅湖糕团等特色产品备受瞩目。更有知名餐饮公司龙隐集团大厨现场烧制“至德青鱼宴”，做到了一条青鱼“十八吃”，从熏鱼、鱼圆的传统制作工艺，到青鱼料理的创新呈现，吸引了不少市民围观、品尝。

线上线下联动成为促消费亮点。活动现场向广大市民发放“鹅湖百万消费券”，助力消费者采购优质年货。达人以第一视角带你沉浸式逛市集，互动介绍农产品，挑战用500元购买“年货盲盒”，趣味连连；荡口古镇牌楼下设置的直播间内，本土主播开设专场带货，连续推出甘露青鱼、糕团等农产品及荡口古镇游船、商圈餐饮限时折扣，直播间爆款不断，实现“线上引流、线下体验”的双向循环。

此次活动不仅是一场渔业丰收的庆典，更是一次产业链与消费市场的深度耦合。生动诠释了一条鱼如何从生态养殖走向现代化产业链，从镌刻着乡愁记忆的传统年味符号，跃入新潮多元的当代消费图景。未来，鹅湖镇将深耕甘露青鱼特色产业，以品牌打造为抓手，紧扣 “三湖两带一古镇” 发展主线，为鹅湖旅游度假区高质量发展蓄势赋能、注入持久动力。