演员王宁打卡山西美食：“你们山西管这叫饭店呢？”

近日，演员王宁来到山西太原吃饭，站在饭店前，他一脸震惊的表示：“怀疑我走错了……你们山西管这叫饭店呢？”

评论区不少外地网友表示：“我也去了，没敢吃……”“早知道这个价位就进去尝尝了！”

这座让许多人“不敢轻易进入”的饭店到底什么来头？快跟着小编一起看看吧~

夜幕之下，

这里藏着“天上宫阙”！

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山西饭店，位于太原五一广场西北侧，由晋盛楼、晋悦楼、晋贤楼、晋福楼、晋缘楼组成。

每当夜幕降临，五座主体建筑在灯光的映衬下更显如梦如幻，眼前的景象，已远超人们对一间“饭店”的朴素想象，仿佛天上的宫阙遗落人间。给人一种“灯火阑珊处，又见古并州”的穿越之感。

图源：山西饭店

饭店的屋顶采用了歇山顶设计，由于体量巨大，巧妙地融入了重檐结构，从而构建出“重檐歇山顶”。飞檐反宇、丹楹刻桷、巍峨壮观、各美其美，将中国明清风格建筑的桂殿兰宫之美展现得淋漓尽致。

然而，山西饭店的美，远不止于宏观的骨架。走近细观，你会被其肌肤纹理的精微所震撼。建筑内外，装饰着多达1100幅苏式彩绘，纵览夏商至明清的古今传奇，仿佛一部部绘于梁枋之上的露天史书。而9900块砖雕、木雕、石雕，更是写尽中华古建三大元素的风姿风貌。

图源：迎泽发布

山西饭店，大有来头！

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作为一家百年老店，山西饭店可不只是“老牌饭店”那么简单。它的历史可以追溯到明清时期的山西贡院。明清时期，山西贡院旧址就坐落在太原市海子边一带，而如今的山西饭店就建于原贡院的位置之上。这里曾是山西士子们鱼跃龙门、腾蛟起凤的期望所在，承载着无数士子的梦想和希望。

图源：山西饭店

历史的车轮驶入二十世纪，1914年，在贡院旧址上开始修建“自省堂”，至1919年，一座巴洛克风格的建筑在文瀛湖畔落成，这便是山西饭店的前身。

图源：山西饭店

1949年，自省堂更名为“人民大礼堂”，1978年11月，改为“省政府第三招待所”，1981年5月改为“文瀛饭店”，1985年定名为“山西饭店”，而这四个字更是由彭真委员长亲笔题写。

图源：山西饭店

在过去的百年时光里，这里见证了无数历史时刻。周恩来、宋美龄、泰戈尔、徐志摩等名人曾下榻于此，留下了许多珍贵回忆。同时，中华人民共和国成立后，山西省的首届党代会、人代会、政协会、妇代会、团代会等也均在此胜利召开，可谓一部“可触摸的山西近代史”。

遍地是古建，

独属于山西人的“凡尔赛”！

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“这么大的饭店为啥山西人不发啊？”

“凡尔赛”的山西人给出的回答是：“因为山西这种建筑很多，没啥好发的……”

是的，在山西人看来，这样的建筑早已成为他们日常生活的一部分，遍布全省，随处可见。

而古建筑也并非遥不可及、束之高阁的千年文物，而是与生活紧密相融的存在。那是他们的“家”，是他们茶余饭后悠闲踱步的“小公园”，是他们纳凉消暑、唠家常的温馨角落，更是秋收时节晒玉米的绝佳场地……

在山西，你可以很轻松地找到一个古寺古庙，却很难找到一个售票口。当你在山西的村落间迷路，不小心闯入村民家的院子里，抬头不经意一瞥却发现这竟是明代大殿的房梁？

当你去到一个景区，想详细地听每一处古建筑的讲解，奈何古建筑太多，“知识点”太杂，只能听到讲解员的一句：“时间紧张，咱们五百年以下的文物可以忽略了……”

而要理解这份从容，只需将目光从山西饭店的围墙移开，俯瞰整个三晋大地，你便会发现：山西人，还真有“凡尔赛”的资本……

俗话说：“地上文物看山西”。

位于黄河以东，太行以西，山区面积约占全省总面积的80%以上的山西，虽身处黄土高原，却是全国古建筑遗存最多的省份！这些古建筑不仅时代序列完整，而且品类众多、形制齐全，被誉为“中国古代建筑宝库”。

图源：临汾市文化和旅游局（飞虹琉璃塔）

在这片仅占全国陆地面积1.63%的土地上，竟然坐拥着53875处不可移动文物，约占全国76.67万处的7%，全国排名第四。

全国重点文物保护单位531处，占全国总数的10.5%，居全国第一；

现存古建筑占据了28027处，约占全国十分之一；

元代及元以前木构古建筑509处，占全国的80%以上；

全国仅存的3座唐代木构古建筑均在山西；

现存唐代以来彩塑12000余尊和壁画50000余平方米，数量全国第一；

现存古戏台2800余座数量全国第一……

二郎庙金代戏台 摄影：赵素宾

图源：高平市人民政府官网

这些数据背后，是历史在黄土上的层叠堆积，是文明在寻常生活中的呼吸延续。

正是这样的底色，催生了外地人的“不敢进”与山西人的“没啥好发”的鲜明反差。而这样的反差也成为读懂山西的一扇窗。

透过这扇窗，你会看见一个超越了“景点”概念的山西。在这里，千年的辉煌与当下的朴素安然并存，顶级的国宝与寻常的烟火和谐共生。无需刻意追寻，历史就静默在街巷、院落与生活里——而这，正是山西最动人的地方。

来源：人说山西好风光