湖北
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极目新闻通讯员张云朝
1月7日，时值寒冬，湖北竹山县竹坪乡周家湾村的香菇种植大棚内却暖意融融、生机盎然，一派繁忙的采收景象。棚外寒风凛冽，棚内菌棒整齐排列，一朵朵饱满厚实的香菇破膜而出，伞盖圆润、菌褶分明，散发出淡淡的菌香。
菇农身着轻便衣物，穿梭在菌棒之间，手指翻飞间，将成熟的香菇轻轻摘下、分类装篮。从菌棒养护、温湿度调控到香菇采摘、分拣晾晒，每一个环节都凝聚着农户的辛勤汗水。“冬天的香菇生长周期长，肉质更紧实，口感也更好，市场销路特别广。”一位菇农一边忙碌一边介绍，今年自家的香菇亩产量高，按照当前的市场价格，收入十分可观。
近年来，竹山县竹坪乡立足山区资源优势，将香菇产业作为乡村振兴的特色支柱产业来培育，通过引进优良品种、推广标准化种植技术、搭建产销对接平台，形成了集菌种培育、菌棒生产、香菇种植、加工销售于一体的完整产业链。
寒冬时节的香菇采收，不仅为市场供应了新鲜的特色农产品，更让广大种植户在冬日里收获了满满的“幸福”，为乡域经济发展注入了强劲活力。
（来源：极目新闻）
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