四川
眼下，
大同镇钟山社区的土耳苕
进入采收期，
200亩种植基地产销两旺，
小小土耳苕正成为
当地农户的致富新法宝。
1月7日，记者走进钟山社区看到，绿油油的藤蔓覆盖土垄，种植户孙全兴正忙着采收。他脚下50余亩基地中，饱满的根茎深藏土中，一派丰收景象。
土耳苕是土耳瓜（佛手瓜）根部膨大的块茎，形似红苕、山药，口感清甜香糯，兼具食用与保健价值，其蛋白质、钙等营养成分显著高于普通瓜类。这一曾被忽视的山间作物，如今已变为社区增收的“致富果”。
“今年土耳苕长势不错，亩产一般2000斤，高产时可达3000斤。今年批发价每斤8元，个头小的5元，销路不愁。”种植户孙全兴高兴地说。
谁能想到，这片丰收的田地，最初源于孙全兴的一次偶然发现。他在房边摘得一窝土耳苕，竟结出百余斤，便开始尝试引种、培育，逐步摸索出适宜本地的种植方法。“我用的是有机肥，效果很明显。”
看到效益，周边农户纷纷效仿。从单户试种到30余户抱团发展，种植规模扩大至200亩。土耳苕不仅富了孙全兴，更串起了一条社区致富链。农户们跟着学技术、用有机肥，靠这片“土中宝”，日子越过越有奔头。
大同镇钟山社区党总支书记陈锦国表示，下一步，将继续对接天府现代种业园，引进适配本社区的优良品种，让更多群众参与进来，壮大乡村种植业。
从一株土耳苕起步，如今，钟山社区正迈向规模化种植。特色农业，正为乡村振兴注入持续动能。
记者丨王生荣 魏光磊
编辑丨王庆
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