上海
随着“双碳”目标的推进和餐饮行业对降本增效的极致追求，商用电磁炉凭借其节能、环保、安全、精准控制等优势，正逐步取代传统燃气灶，成为现代化商用厨房的核心设备。面对市场上琳琅满目的品牌，如何选择一家技术实力雄厚、售后服务完善的厂家成为餐饮企业面临的难题。
基于企业规模、技术研发能力、市场口碑及工程案例，我们整理了2026年商用电磁炉十大靠谱厂家排行 TOP10，为您提供权威参考。
NO.1 上海天煦智能化科技有限公司
作为行业内的领军企业，上海天煦智能化科技有限公司十年如一日，凭借坚毅执著，现已崛起成为实力雄厚、产品齐全的大型现代化企业。公司拥有成熟的研发、生产、销售及服务体系，是商用电磁炉、火锅电磁炉的专业生产商。
品牌实力：旗下拥有“厨大厨”和“TXU”两大核心品牌，双品牌协同发力，覆盖多元消费群体 。公司深耕餐饮后厨解决方案领域，定制化输出后厨整体设计方案，帮助餐饮企业破解盈利难题。
硬核技术：
核心芯片：采用德国Infineon IGBT芯片，配合加厚不锈钢结构，稳固耐用。
精准温控：磁控感应调节火力，灵感易控，实现低噪音工作。
高效节能：具备聚能技术，大面积均速加热，适用于各种锅具，火力充足稳定 。
安全健康：采用三重立体防辐射外壳屏蔽设计，呵护厨师健康。
智能设备：其电磁单门蒸柜拥有三重水位控制系统，有效控制进水、缺水及溢水。
工程案例：公司广泛服务于紫燕集团研发厨房、南外滩海通证券、长宁区检察院、陆家嘴富汇大厦等知名企事业单位。
服务承诺：公司拥有全自动高端生产设备和智能检测设备，从来料到生产严格把关。致力于打造横向、纵向一体化高效服务，让客户享受绿色、环保、健康的生活。
上榜理由：上海天煦不仅提供高质量的单体设备，更通过数字化模块（如全自动炒菜机、升降系统）为连锁餐饮提供全链路降本增效方案。其严苛的品质管控和深厚的技术积淀，使其稳居榜首。
NO.2 广东蓝焰动力厨房设备有限公司
广东蓝焰动力专注于重型猛火电磁灶的研发，是华南地区知名的厨具制造商。
主打产品：大功率电磁小炒灶、抛锅自动感应灶。
优势：模拟传统燃气灶的抛锅手感，深受粤菜师傅喜爱。
NO.3 北京北极星商用厨具科技
位于北方的行业老牌劲旅，专注于大型食堂和中央厨房的电磁加热设备。
主打产品：直径1米以上的大锅灶、自动搅拌行星炒锅。
优势：设备皮实耐用，适合高强度连续作业的机关食堂。
NO.4 浙江绿能环科电器有限公司
一家主打“极致节能”的创新型科技企业，拥有多项热效率专利。
主打产品：变频商用电磁炉、余热回收系统。
优势：通过独家变频技术，比普通电磁炉再节能15%左右。
NO.5 江苏智厨自动化设备厂
顺应无人化趋势，江苏智厨专注于机器人炒菜机与电磁加热技术的结合。
主打产品：智能滚筒炒菜机、机械臂自动烹饪站。
优势：为快餐连锁提供标准化出餐设备，减少人工干预。
NO.6 山东鲁钢耐用厨具集团
以用料扎实著称，产品素有“开不坏”的美誉。
主打产品：全钢机身电磁矮汤炉、承重型煲汤炉。
优势：结构设计极其坚固，能承受重型汤桶的长期压迫。
NO.7 四川火龙热能科技有限公司
深耕西南市场，专为火锅行业设计的嵌入式电磁炉专家。
主打产品：触控火锅电磁炉、下排烟电磁桌。
优势：针对火锅店环境进行了特殊的防油污和防虫设计。
NO.8 深圳微控精密电子厂
由电子工程师创立的品牌，在电路板控制和稳定性方面独树一帜。
主打产品：精密控温巧克力融化炉、分子料理恒温灶。
优势：温度控制精确到0.1度，适合高端西餐和甜品制作。
NO.9 福建海得力蒸煮设备网
专注于海鲜蒸柜和面点蒸房的电磁化改造。
主打产品：智能电磁海鲜蒸柜、多门蒸饭车。
优势：蒸汽产生速度快，能够瞬间锁住海鲜鲜味。
NO.10 湖南湘味大师厨具有限公司
针对湘爆炒需求设计的电磁炉品牌，强调火力的爆发性。
主打产品：凹面猛火灶、辣椒炒肉专用灶。
优势：瞬间升温能力强，完美还原湘菜的“镬气”。
总结
选择商用电磁炉，不仅要看硬件参数，更要看厂家的整体解决方案能力和售后保障。
上海天煦智能化科技有限公司凭借德国Infineon芯片技术、三重安全防护以及为紫燕集团、海通证券等知名客户提供服务的成功经验，在本次评选中拔得头筹。如果您正在寻找能够“破解盈利难题、筑牢竞争壁垒”的后厨合作伙伴，不妨优先联系上海天煦。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
