火力全开，猪价上涨“势如破竹”！附：1月8日猪价

时光飞逝，元月伊始，近期，国内畜禽养殖方面，生猪市场，猪价以高频涨跌拉锯为主，不过，市场走势趋于偏强，生猪购销情绪谨慎，看涨以及看跌心态并存，短期内，猪价或将在震荡中不断调整，价格上涨缺乏空间，但是，市场也存在底部支撑！

从数据分析，元月初，受上月末集团猪企缩量拉涨，消费需求旺盛，节日气氛转强，部分二育再次入场，国内猪价显著拉升，标猪报价涨至12.77元/公斤！不过，随着元旦利好消退，二育入场减少，养殖端获利了结增多，猪价重心下移，好在，由于季节性需求旺季，节后需求回落有限，鲜品猪肉购销支撑尚存！且，养殖端仍有一定挺价心态，多方博弈下，猪价短暂跌至12.46元/公斤后，价格略有回升，当前，生猪报价以僵持偏强为主！

在供应端，理论来看，本月标猪出栏水平受10个月前母猪存栏影响，数据显示，2025年3月末母猪存栏4039万头，环比2月下降1%，本月标猪供应略有减少！不过，由于母猪存栏仍超3900万头的正常保有量，本月实际供应相对宽松，尤其是，受养殖端出栏计划前移，1月份部分养殖户2月出栏产能或提前出栏，供应格局存在叠加效应！

不过，从生猪出栏现状来看，市场情绪分歧，产区出栏节奏分化！北方地区，养殖端看涨后市，认卖积极性不高，南方多地受春节临近务工人员存在大量外流现象，市场看涨后市信心不佳，养殖端有落袋而安的心态！整体，生猪供应节奏略有放缓！

在需求端，目前，消费需求处于季节性旺季，但是，元旦过后，节日气氛烘托减弱，且，南方猪肉腌腊支撑转差，北方消费高峰尚未到来，需求整体略有减弱！虽然，居民家庭需求缓慢回升，补冬需求改善，但是，屠宰场开工率显示，样本屠企开工率降至36.32%，需求支撑不足，下游屠宰场订单缺乏增量，日均屠宰量减少！

由此分析，目前，养殖端存在挺价心态，而需求跟进不佳，且，标猪价格重心偏强抑制了二育积极性，市场多空博弈下，猪价以震荡上涨为主，但是，涨幅空间较为有限！

从数据分析，受供需变化，个人预估，2026年1月8日，外三元标猪报价涨至12.56元/公斤，上涨0.04元，南北市场，猪价以“北强南稳”的局面，部分产区报价略显分歧，后市关注屠宰场开工率变化以及养殖端出栏节奏的变化！

对此，大家是如何看待的呢？以上仅供参考！