源自崇明岛的一抹乳白——今喜农牛乳大米入选新华网《好物甄选》

在长江入海口，有一座被誉为“世界级生态岛”的净土——崇明岛。这里森林环绕，候鸟栖息，是上海珍贵的生态后花园。在这片土地上，今喜农新农业发展集团以专注与创新，培育出了一款与众不同的大米。它煮出的米汤浓白醇厚如牛乳，生长过程中聆听过稻田鸭的嬉戏，也沐浴过牛奶与酵素的滋养。

而今，这份凝聚生态智慧与乡土情怀的“牛乳大米”，经过严苛筛选，成功入围新华网《好物甄选》栏目，并成为其重磅企划“来自乡村的礼物”的甄选之作。这不仅是一份荣誉，更是对“0农药、0化肥、0除草剂”农作方式的真诚认可。

一、新华网权威甄选：从“好物”到“礼物”

新华网《好物甄选》栏目，旨在寻找真正触动人心的乡村产品。评审从原产地、品质安全、文化故事等维度展开，历经重重关卡，可谓百里挑一。

《好物甄选》注重讲述品牌故事、传递产品价值。今喜农牛乳大米能够入选，正因为它不仅是一袋米，更承载了一个关于生态、技术与守护的故事。

二、牛乳大米背后：牛奶、酵素与鸭群的共作

“牛乳”二字，来自它实实在在的培育过程：

奶蜜滋养，米香自来
在水稻灌浆期，今喜农采用发酵牛奶与蜂蜜喷洒稻田。这道工序并非噱头，而是为了提升稻谷香甜，形成煮后汤色乳白、口感软糯的特质。

酵素系统，自然防护
不用化学农药，病虫害如何应对？今喜农利用果蔬残渣、鱼虾等废弃物，发酵制成多种功能酵素，防虫、营养、护株，为水稻构建起天然保护体系。

鸭稻共作，生态循环
稻田中的鸭子不仅是“护卫队”，更是生态循环的一部分——它们捕虫、松土、施肥，实现无干预的田间平衡。

三、不止于米：低碳农业与乡村未来

今喜农的实践，始于“三零”承诺，却远不止于此：

践行低碳循环

酵素原料来自农业废弃物，田间设备采用太阳能供电，贯彻“取于自然，还于自然”的理念。

拓展乡村体验

田埂上设有稻田咖啡驿站，未来还将打造花廊、露营基地与认养服务，让农业成为可参与、可体验的生活方式。

探索农业未来

从牛奶施肥专利到米酒等衍生产品，今喜农正持续拓展“一粒米”的边界，并与新华网计划携手，期待品牌与市场的共同成长。

一颗米，映照生态岛的风土；一碗汤，凝聚农人的匠心。今喜农牛乳大米入选《好物甄选》，是对其品质的认可，也是一个新起点。

它不再只是土特产，更是一份健康、生态、有温度的生活提案。无论是自家食用，还是赠予他人，它传递的，皆是对纯净生活的向往，以及对乡村未来的美好期待。

今喜农，让每一餐，回归自然的喜悦。