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霸王茶姬“手搅奶茶”被骂上热搜,网友:印度化操作!

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者 | 凌风

来源 | 广告案例精选

霸王茶姬一觉醒来天塌了,没有惊天动地的战略失误,没有恶性的竞品攻击,就因为自家一个员工的“玩梗视频”,直接被全网架在火上烤。

手打# 话题光速冲上热搜,评论区里全是“yue了”“再也不喝了”的哀嚎。

谁能想到,靠“新中式茶饮”滤镜圈粉无数的霸王茶姬,有朝一日会栽在“徒手搅拌”这波操作上?

1

霸王茶姬“手搅奶茶”翻车

员工玩梗网友破防

起因是有穿着霸王茶姬员工服的福建漳州某门店员,未戴手套徒手挤压柠檬片、橙片,并直接用手在奶茶杯内搅拌饮品,动作夸张且搭配印度风格背景音乐,疑似模仿“印度街头奶茶”。


辣眼睛的是,她直接把魔爪伸进奶茶杯里,疯狂搅拌杯中的冰块和茶汤。


视频一经发布,评论区瞬间炸开了锅,网友看完视频之后天塌了,手里的奶茶突然不香了。


还以为手打是手打柠檬茶,没想到是真手打。

不光如此,她还把洒在柜上的奶茶重新搂到杯子里。



更让人头皮发麻的是,视频还标注没有洗手。


有好心的网友还想给个台阶下,在评论区追问:“这是快打烊的时候处理报废物料吧?”结果视频发布者直接回复:“九点还没打烊。”


这句话直接把最后一丝缓和的余地给堵死了,网友的怒火彻底被点燃。营业时段公然徒手操作饮品,这已经不是玩梗,而是漠视食品安全了。

霸王茶姬风评瞬间被害


本以为是霸王茶姬被做局了,没想到敌人在内部啊!


眼看舆论发酵,涉事员工又赶紧出来澄清,说这是自己用小号发布的玩梗视频,拍摄时用的都是门店要报损的废弃物料,而且自己事先洗了手,没想到会引发这么大的争议。


但此时网友已经不买账了,“穿着工服就是代表品牌,别拿玩梗当借口”。

网友辣评:印度化操作


网友:这不光对霸王茶姬是一种伤害,对所有的奶茶都是伤害,已经不想喝了。


没有一个人看完能笑着从视频里走出来。


更让网友崩溃的是,顺着这个账号往下扒,发现类似的玩梗视频还不止一个。


一时间,“印度化操作”“卫生堪忧”的标签牢牢贴在了霸王茶姬身上,不得不说,这波员工玩梗,直接把品牌拖进了信任危机的泥潭。

2

品牌迅速回应

霸王茶姬的教科书级公关

面对全网的口诛笔伐,霸王茶姬没有选择沉默,也没有敷衍了事,而是展现了教科书级别的公关反应速度。

1月6日上午视频发酵,中午时分,霸王茶姬官方就发布了详细的调查及处理通报,从核查情况到处理结果,条理清晰,态度坚决,瞬间稳住了部分局面。


先给大家划重点,官方通报的核心信息的是:

视频发生在福建漳州龙文宝龙广场店,涉事店员是为了跟风“印度奶茶”热梗博流量,用的是当天要报损的废弃物料摆拍;

拍摄结束后物料当场倒掉,没有对外销售,现场也完成了清洁消毒;

店员谎称是打烊后操作,实际是在营业时段尾声,属于违反规范且隐瞒事实;

涉事门店采用自动化制茶,正常饮品都是机器制作,实现人料分离。

而处理结果更是“快准狠”,没有丝毫含糊:涉事门店无限期停业整顿,直到整改通过验收;涉事店员刘某某因严重违纪和诚信问题,直接辞退;门店店长和区域督导因管理失职,降职处分。

这波操作下来,网友的怒火明显平复了不少,有评论说:“态度很端正,处理也到位,至少让我看到了品牌对食品安全的重视。”

不得不说,霸王茶姬这波公关反击,聪明之处体现在三个方面。

首先是“快”,在舆情发酵的黄金3小时内及时回应,避免了负面情绪进一步扩散。

要知道,在互联网时代,沉默就是默认,越晚回应,品牌的信任度流失得越多,霸王茶姬的火速回应,直接切断了“品牌漠视消费者感受”的联想。

其次是“准”,精准命中消费者最关心的核心问题。消费者最担心的是什么?是自己喝到的奶茶也是这么做的。所以通报里重点强调“物料未对外销售”“正常饮品机器制作”,直接打消了这个最大的顾虑。

同时,对于“是否打烊后操作”这个争议点,不回避、不遮掩,直接点出店员“隐瞒事实”,展现了坦诚的态度。

最后是“狠”,处理结果层层递进,既惩罚了直接责任人,也追究了管理人员的责任,甚至让门店无限期停业整顿。

这种“绝不包庇”的态度,不仅给消费者一个交代,也给全公司的员工敲响了警钟,用实际行动捍卫了“食品安全是底线”的品牌价值观。

可以说,这波公关成功把一场“品牌危机”转化为了“品牌态度展示”,最大限度地降低了损失。

3

短视频玩梗无边界

茶饮圈跟风乱象该刹车了

霸王茶姬这起事件,看似是单个员工的失误,实则暴露了一个普遍现象:

随着短视频玩梗文化的入侵,越来越多的职场人开始把工作场景当成“流量密码”,为了博关注、涨粉丝,无视职业规范和品牌形象,最终给品牌招黑。

就拿这次的“印度奶茶”玩梗来说,在短视频平台上,这个话题的播放量已经高达4358.5万次,俨然成了茶饮圈的“流量风口”。


除了霸王茶姬,茶百道、瑞幸、茶救星球、益禾堂等多个连锁品牌的员工,都跟风拍摄过类似的“印度街头饮品”制作视频,穿着工服在操作区里摆拍夸张动作,还打上 等标签引流。

这些员工可能觉得,自己只是拍个视频玩梗,用的也是废弃物料,不会有什么问题。但他们忽略了一个关键问题:穿着带有品牌标识的工服,在品牌的工作场景里进行操作,无论是否是工作时间、是否是销售用物料,公众都会自然地把这个行为和品牌绑定在一起。

你以为的“个人玩梗”,在消费者眼里就是“品牌行为”,一旦操作不当,损害的就是整个品牌的信誉。

更重要的是,这种行为还可能触碰法律红线。有律师明确指出,身着带品牌标识的工装发布此类视频,即便非营业时段,也可能违反《食品安全法》,因为食品操作区有严格的防污染规范,不能因为是“玩梗”就例外。

除此之外,这起事件还撕开了新中式茶饮“手作营销”的双刃剑。

就像霸王茶姬,本来想靠“现制茶饮”圈粉,结果因为员工的“徒手操作”玩梗,让消费者对“手工制作”产生了心理阴影,反而得不偿失。

其实,类似的品牌玩梗翻车事件,之前古茗也经历过。不久前,古茗一家门店的账号发布了一段视频,视频里员工头挂写着“忘放吸管罪”“漏贴效期罪”的纸牌,手戴奶茶杯纸托做成的“手铐”,模仿网络热梗“舔狗罪”进行摆拍。



视频发布后,网友纷纷吐槽“不尊重员工”“恶意营销”,话题直接冲上热搜第一。最后古茗不得不紧急下架视频,发布致歉声明,承诺今后推广策划会更加审慎。


古茗和霸王茶姬的两次翻车,都在提醒所有品牌:玩梗可以,但必须要有边界。

对于餐饮行业来说,食品安全是不可逾越的红线,任何以“玩梗”“引流”为借口的违规操作,都是在拿品牌的生命线开玩笑。

而对于品牌方来说,除了事后的公关补救,更重要的是事前的预防。

一方面,要加强对员工的培训,明确告知员工什么能做、什么不能做,让员工清楚地知道,个人行为和品牌形象息息相关;

另一方面,要完善监督机制,加强对门店日常运营的管理,及时发现和制止类似的违规玩梗行为。

毕竟,一次成功的公关只能挽回部分损失,只有从根源上杜绝问题,才能让品牌走得更稳、更远。

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