央视聚焦智慧农业“神器”，美亚光电董事长田明解码中国色选机“神”在哪里

（来源：安徽网）

转自：安徽网

“世界色选机看中国，中国色选机看安徽！”在央视《对话》栏目2026年开年首期节目“智慧农业的中国沃野”中，这句响亮的评价，揭示了中国智能装备在全球产业格局中的领先地位。节目中，深耕智能识别与分选领域三十余年的美亚光电董事长田明，在聚光灯下娓娓道来，生动讲述了一台色选机如何从一粒米出发，守护亿万人餐桌安全，并推动农业加工产业迈向智能时代的创新历程。

一粒米的智能进化

三十年前，中国家庭煮饭前总要反复淘米，唯恐吃到砂石杂质。如今，这一场景已成为历史记忆。自1994年研制出我国第一台色选机以来，美亚光电引领行业完成了从模拟信号处理到全面数智化的四次技术跨越，并两次荣获国家科技进步奖，书写了一段“从无到有、从有到优”的产业传奇。

▲1994年，美亚光电董事长田明和团队进行色选机研发测试。

正如田明所言：“第一代色选机，首要保障老百姓舌尖上的安全。过去，谷物、干果、茶叶里面的杂质，主要依靠手工挑拣，效率低下，难以保障食品安全与质量。如今，从大米、茶叶到坚果、中药材，上千种物料都在色选机的‘慧眼’下，经历着一粒一粒、一片一片的精密体检。”

“当前我们的色选机对每粒大米扫描超过40次，每小时处理量可达数十吨。”田明在节目现场以大米分选为例，直观展示了现代色选机的高精度与高效率。他对比道，若依赖传统手工挑选，根本无法满足14亿人的日常饮食需求。

这背后，是持续迭代的技术突破。美亚色选机深度融合全光谱智能探测与人工智能识别技术，不仅能依据颜色、形状、大小、纹理实现精细化分级，更具备“透视”内在的能力——即便是葵花籽壳中隐藏的霉变粒，也无所遁形，真正实现了“吃得放心、吃得安全”的品质承诺。

粮仓里的智慧防线

在不断提升食品品质的同时，色选技术的应用场景也持续向粮食安全的纵深拓展。面对粮食收储环节中长期存在的霉变、黄变难题，色选机展现了另一项“神技”，成为守护“大国粮仓”的智慧防线。

以往，收储季节若遇连续阴雨，谷物极易发生黄变、霉变，既影响农民收益，也威胁国家粮食质量安全，成为行业长期痛点。如今，美亚色选机可精准识别并剔除发芽粒、黄变粒与霉变粒，甚至在玉米分选中还能有效辨识黄曲霉、伏马毒素等潜在危害，为粮食储存与加工筑起一道坚实的技术屏障。

▲大米分选（黄变、霉变、白米）。

营口渤海米业有限公司的实践充分印证了这一成效。该公司相关负责人表示：“通过美亚的智能系统，我们不仅确保了每一粒出厂大米的合格率，还能精准控制加工关键环节，将碎米率降到最低，真正实现了品质与效益的双赢。”

无人值守的产业升级

技术的进化从未止步。随着人工智能与物联网技术的深度融合，色选机正从高精度分选设备，向智能化、自主化的产业新形态迈进。2024年世界制造业大会上，美亚光电发布了全球首款智能体色选机，标志着行业进入“自主进化”新阶段。

▲美亚智能体色选机入选2024世界制造业大会开幕式十大新产品发布。

田明在节目中强调，这款产品深度融合AI、大模型、物联网等前沿技术，将管理者的经验、技术与工艺转化为机器智慧，具备智能感知、智慧决策与自主进化能力。

其最大特点是“自我管理”与“无人值守”。生产中若遇下料不均、气压异常、灰尘浓度增大、环境温湿度与光线变化等情况，设备可自动调节；遇到不可抗力因素时会主动报警，紧急情况下还能自动停机。同时，机器本身的光、机、电、气系统出现任何异常，皆可自我调节，并通过物联网与终端保持互动，实现远程运维。

如今，这款产品已全面推向市场，正帮助越来越多的食品企业减少对人工经验的依赖，推动生产管理走向稳定化、可控化、智能化。一家福鼎白茶生产企业负责人分享道：“应用美亚新一代茶叶分选智能体后，我们的白茶洁净度提升了35%以上，生产效率和质量稳定性都实现了飞跃。”

全链赋能的数字变革

随着智能体色选机的广泛应用，色选机已不再仅是生产线上的一台设备，而是成为推动整个农产品加工产业链数字化转型的核心纽带。

美亚光电凭借三十余年行业深耕与全球超十万家客户的数据沉淀，早在十年前布局数字化，2022年携手安徽省羚羊工业互联网平台建成“一湖三云”体系，实现全业务数据贯通与智能应用。2023年，公司发布“美亚智联”工业互联网平台，将自身数字化经验转化为标准化服务，助力产业链上下游共同升级，完成从“制造”到“智造+服务”的战略转身。

这种集成化、智能化的应用，带来了实实在在的效益。湖北巨金米业进行智能化改造后，碎米率降低3%，出米率提升2%，每年减少的碎米量约达2000吨，人工成本节省近80%，精准践行了节粮减损与绿色发展的理念。中粮集团旗下18个大米加工厂已部署美亚在线品控模块，其中沈阳中粮作为数字化转型试点，落地全工段数智化方案，并与集团MES系统融合，推动粮食加工从“经验驱动”转向“数据驱动”。

中国智慧的全球共享

从安徽走向全国，从中国迈向世界，美亚光电的色选技术正在全球范围内产生深远影响。“我们的机器已出口到130多个国家，能为全球人民做一些福利，我感到非常的荣幸。”田明在节目中的这句话，道出了中国智造的全球价值。

▲美亚光电董事长田明做客央视《对话》栏目。

在泰国，美亚助力全球最大单体米厂Thanakorn实现日产5000吨的智能运营，通过“美亚智联”系统集中监控流程、满足出口标准，实现全周期数据可追溯。这不仅提升了工厂效率，更增强了其在国际市场的竞争力。

美亚光电的色选“神器”，是中国智慧惠及全球的缩影。从保障每一粒米的洁净，到守护整个国家的粮仓；从解放人工的重复劳动，到驱动全产业链的数字化转型——美亚光电三十余年的征程，恰是中国制造业以创新为笔、以产业为卷，绘就智慧农业宏伟蓝图的缩影。站在2026年新起点，这份对技术的坚守、对安全的承诺、对产业的担当，正持续为中国乃至全球的餐桌，注入更多安全、优质与幸福的滋味。