“莜面”不是“筱面‌‌”，果脯不读pú，2025年度十大语文差错发布

刚刚，《咬文嚼字》2025年度十大语文差错发布。直播带货里你听主播说的“果脯”音发对了吗？西贝预制菜风波中，“‌‌莜面”还是“‌‌筱面‌‌”？

2006年开始，《咬文嚼字》进行年度十大语文差错的评选与发布，至2025年已有20个年头。与评选年度流行语一样，十大语文差错的评选始终坚持“语言学”和“社会学”标准。

一、“果脯”的“脯”误读成pú。

2025年，直播带货已发展为消费者普遍接受的销售模式。不少直播平台售卖果脯，然而带货主播常常将“果脯”的“脯”读成pú。“脯”是一个多音字。读pú，指人或动物的胸部或胸部上的肉，比如“胸脯”。读fǔ，本义指干肉，引申指干制的果仁和果肉。如今消费者熟悉的“果脯”，一般指鲜果在糖液中浸煮后，晒干或烘干而成的干性制品，特点是果身干爽、色泽鲜亮、质地透明，如“桃脯”“杏脯”等，其中的“脯”应读fǔ。

二、“神祇‌‌”误为“神祗”。

电影《哪吒之魔童闹海》刷新多项影史纪录，引发公众对哪吒这一形象的广泛讨论，有媒体称哪吒为“道教神祗”。“神祗”的写法有误，应写为“神祇”才对。“神祇”泛指神灵。神，指天神；祇（读qí），指地神。祗，读zhī，义为恭敬，如“祗仰”即“敬仰”、“祗候”即“恭候”。祇、祗字形仅差一点，在古代典籍中偶有通假的用法，但如今两者分工明确，音义相去甚远。哪吒是神仙，当称“神祇”而非“神祗”。

三、“‌‌蒸汽弹射”误为“‌‌蒸气弹射”。 2025年11月，中国第一艘电磁弹射型航母福建舰正式服役。与蒸汽弹射相比，电磁弹射可显著缩短舰载机的弹射准备时间。媒体在相关报道中，常误将“蒸汽弹射”写作“蒸气弹射”。“蒸气”指液体或固体（如水、汞、苯、碘）因蒸发、沸腾、升华而变成的气体。“蒸汽”则专指“水蒸气”，即气态的水。航母上的蒸汽弹射器，其工作原理是：利用锅炉等设备产生高压蒸汽，以此驱动活塞与滑梭高速运动，从而实现舰载机短距起飞。因此，“蒸汽弹射”清楚说明了用的是“水蒸气”。

四、“‌‌修葺”误为“‌‌修茸”。 2025年9月3日，纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年大会在北京天安门广场隆重举行。有媒体报道称“天安门城楼‌‌修茸一新”，其中“‌‌修茸”应为“‌‌修葺”。葺，读qì，本指用茅草覆盖房屋，引申指修理、修建房屋。修葺，即修缮、修理（建筑物），如“修葺营房”“修葺商场”。茸，读rónɡ，本指草类初生纤细柔软的样子，如“茸茸的绿草”，另特指鹿茸，如“参茸”。“修葺一新”特指建筑物经修缮后呈现出新面貌。而“茸”字的含义与修理建筑物无关，“‌‌修茸一新”是说不通的。

五、“‌‌莜面”误为“‌‌筱面‌‌”。 2025年9月，餐饮品牌西贝陷入预制菜争议。不少媒体报道该事件时，将西贝招牌产品“莜面”误写成“‌‌筱面”。莜，音yóu，指莜麦，俗称“油麦”。其外观似燕麦，成熟后籽粒会自裂脱壳，因此也称“裸燕麦”。中国西北、华北、东北等地均有栽培。莜面，既指用莜麦磨制的面粉，也指用这种面粉制成的各种食物。筱，音xiǎo，指小竹子。莜、筱字形相近，但音义迥别，“莜面”不能写作“筱面”。

六、“‌‌巨擘”误为“‌‌巨擎”。 擘，读bò，指大拇指。巨擘，也指大拇指，比喻杰出的人物。“巨擘”常误为“‌‌巨擎”。2025年10月，杨振宁先生逝世，有报道即误称他与李政道先生为“科学‌‌巨擎”。杨、李二位先生发现弱相互作用中宇称不守恒定律，共获1957年诺贝尔物理学奖。他们为科学事业做出了巨大贡献，是当之无愧的“科学巨擘”。擎，读qínɡ，义为往上托、举。“擎”字没有杰出的含义，“巨擎”的说法于典无据，不能用来比喻杰出人物。

七、“‌‌起用”误为“‌启用”。 高市早苗当选日本首相后，有媒体报道其“启用涉及丑闻的议员”。“启用议员”有误，应为“起用议员”。启，本指打开，引申指开始。因此，“启用”指开始使用，其搭配对象是物，常用于设施、设备，如“启用新机场”“启用新机器”等。起，本指坐起来、站起来，引申指向上升。因此，“起用”指提拔或重新任用，其搭配对象是人，如 “起用新人”“起用干部”等。按照现代汉语用词规范，既然“议员”是人，与之搭配的动词就应是“起用”，而非“启用”。

八、“‌‌噘嘴”误为“‌撅嘴”。 特朗普在演讲或辩论中常有‌‌噘嘴、摊手等动作。在相关报道中，媒体常误将“‌‌噘嘴”写作“‌撅嘴”。撅，表示翘起，如“撅着尾巴”“撅起屁股”。噘，也可表示翘起，但对象特指嘴唇；‌‌噘嘴，指翘起嘴唇，表示生气或不满。根据1955年发布的《第一批异体字整理表》，“噘”曾作为“撅”的异体字被淘汰，当时指翘起嘴唇应当写作“撅嘴”。然而，2013年发布的《通用规范汉字表》确认“噘”为规范汉字，不再作为“撅”的异体字。因此，根据现行规范，“噘嘴”是正确写法，若再写作“撅嘴”则属不规范。

九、“‌‌觍着脸”误为“‌‌舔着脸”。 2025年，美国频频挥舞关税大棒，以荒谬可笑的理由——自称“被占便宜了”——敲诈世界各国。这种厚颜无耻的说法，遭到了舆论的普遍批评。有媒体称美国是“‌‌舔着脸”说自己“吃亏了”。其中，“‌‌舔着脸”是“‌‌觍着脸”之误。觍，读tiǎn，本指面露愧色，引申指厚颜无耻。现代汉语的口语表达中，厚着脸皮就叫“觍着脸”。而“舔”是舌头的动作，指以舌触物或取食，其含义与“羞愧”的心理状态或“厚颜无耻”的品行无涉。因此，在汉语交际中，“舔着脸”既不是固定的结构，也不表示厚着脸皮的意思。

十、缅甸首都误为“‌‌仰光”。 2025年初，我国一名演员被骗入缅甸电信诈骗园区。幸运的是，他最终获救。此事引发广泛关注，但不少媒体在报道中将缅甸首都误称为“仰光”。其实，如今缅甸首都是“内比都”。仰光于1755年建城，在1948年缅甸独立后被定为首都。2005年11月，缅甸首都从南部沿海的仰光迁往中部山区的内比都。内比都于2003年始建，并在2006年3月被命名为“内比都”，其意为“皇家首都”。仰光距离内比都约400千米，仍是缅甸最大的商港和世界闻名的旅游城市，但已不再是缅甸首都。

针对今年的差错，《咬文嚼字》主编黄安靖分析，第一，重视典型差错。典型差错，即语文生活中出现频率高、覆盖面广的差错，如“果脯”的“脯”误读成pú、“神祇”的“祇”误为“祗”、“巨擘”误为“巨擎”、“起用”误为“启用”等等，就属于此类，都进入了“2025年十大语文差错”榜单。典型差错集中于语文成分中的常用部分、易错部分，受过中等教育甚至初等教育的人都会经常用到，并且稍不留意就会出错。典型差错是纠错价值最高的语文成分。

第二，聚焦热点事件。进入“2025年十大语文差错”榜单的差错，基本上都出自社会热点新闻事件的描述中，如“神祇‌‌”误为“神祗”出自《哪吒之魔童闹海》的影评、“‌‌莜面”误为“‌‌筱面‌‌”出自西贝预制菜争议话题、“起用”误为“启用”出自日本首相任用“涉丑闻议员”事件报道等等。热点新闻事件社会影响大，关注度高，其中出现的差错能引起社会广泛关注。聚焦热点新闻事件，能发挥最大的纠错效应。

第三，关注语用变化。语文规范具有“时间性”，不同时代有不同时代的语文规范，甚至同一时代的不同时间段规范也有可能有变化。比如，1955年《第一批异体字整理表》发布后曾以“‌撅嘴”为规范词形，但2013年《通用规范汉字表》发布后写作“‌‌噘嘴”才规范。再如，1948年缅甸脱离英联邦独立后定都仰光，但2005年11月已将首都迁往内比都。多年来，我们都以发展的眼光看待语文规范；在“2025年十大语文差错”评选工作中，我们同样也关注到了语文规范发展变化这一事实。

原标题：《“莜面”不是“筱面‌‌”，果脯不读pú ，2025年度十大语文差错发布》

栏目编辑：黄永顺

来源：作者：新民晚报 徐翌晟