你敢信?茼蒿居然能用沙子种出来。有人看着一堆沙子发愁时,家里人说早就用沙子种了茼蒿,一个半月前种下去,已经采摘过一次。对比沙子种植和地栽的茼蒿,沙子种的居然不差,清洗根系看,丝毫不弱地栽,甚至和一般营养土水平差不多。沙子除了重点,好像没缺点,疏松透气还保湿,不用怕板结和积水烂根,而且一吨才100元,加稻壳减轻重量,新手也适合。
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其实沙子虽然保水性差、肥力低,但选对品种照样能种好。比如根茎类的胡萝卜、萝卜、红薯,它们喜欢疏松排水的环境,沙子正合适;叶菜类的生菜、白菜、香菜、菠菜,只要保证水分养分,也能长得好;芽苗菜比如绿豆芽、花生芽,生长周期短,依赖小,适合沙子培育;还有耐旱的南瓜、扁豆、茄子,也能在沙子里生长。要是种浅根菜,比如茼蒿,根系在表层5-10厘米,盖土过厚会缺氧。茼蒿出苗后长1-2片真叶时,撒一层细园土和草木灰的混合土,厚度0.4厘米左右,草木灰补钾让茎秆粗壮,细园土护根,撒后快速抽苔长叶,三天就能长高,25天左右采收,还能多次萌发新梢。不止茼蒿,生菜出苗后撒0.5厘米细土,护根保湿,叶片变绿变厚;小白菜撒混合羊粪的细土,固定茎基部防倒伏;香菜撒极薄细沙土,保护须根;菠菜撒落叶土,保温增肥,这些浅根菜撒薄土都能疯长。
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但沙子毕竟是沙土,保水保肥差,得改良。每平方米沙子混10-15公斤腐熟有机肥,或者加腐叶土,让土有团粒感,保水又透气。土的颜色也有门道,深褐色的土有机质多,沙子颜色浅,得提前补肥,比如埋羊粪、鸡粪,或者堆落叶肥,让沙子变肥。要是想更专业,还能用沙子做无土栽培基质,用滴灌系统供营养液。沙培设施包括种植槽和滴灌,种植槽用砖或木板做,内衬塑料膜,底部放石砾排水,再放沙子。滴灌每个植株一个滴头,每天供液1-2次,注意不过干不过湿。但沙培每茬后要消毒,滴头容易堵,水和肥用量多,要选稳定的营养液配方。
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要是没时间管,选耐造的蔬菜,比如木耳菜,耐贫瘠耐旱,沙子里种不用频繁浇水,摘了又长;空心菜耐涝耐旱,水培土培都能行,沙子里种也省心;香葱用葱头种,沙子里不用常施肥,循环采收。这些蔬菜在沙子里照样高产,新手也能零失败。
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