小寒是阴历中第二十三个节气,每年在阳历1月5日前后到下个节气“大寒”前的这半个月期间。小寒和大寒两个节气,都是反映天气冷暖温度变化的节气,到了此时,标志着进入一年中最寒冷的日子。
俗话说:“冷在三九”。三九,这时日最冷。从冬至日开始,以九日为一单位,三九正处小寒节气中。“冷在三九”,因而小寒食补的食俗文化成了各地的一道风景线。寒冬时节万物闭藏,寒气使得寒性凝滞易伤阳气。民俗中,个人冬季养生必须要重视顺应大自然养藏之势,毋伤毋扰身心,去寒就温,润泽五脏,无泄皮肤。
《黄帝内经.素问.四气调神大论》中说:“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤使气亟夺,此冬气之应养藏之道也。”
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小寒进补当中不可无章无法,应本着“因人施膳”的原则,了解饮食宜忌的含义,元代《饮食须知》强调:“饮食,以养生,而不知物性有相宜相忌,纵然杂进,轻则五内不和,重则立兴祸患。”所以人体工程学提醒诸位在进补时不要被“五味之所伤”,青年人更应根据自身情况有选择地进补。其中在数九天气里最应该食补的就是汤类,在汤的熬制过程中可以适当的多放花椒、大料等属性温热的作料,帮助人祛寒湿,疏肝暖胃。
人体工程学指出女人在小寒和大寒期间要更加注重保养自己,由于男为阳,女为阴,现实的生活当中很多女人都很容易出现着凉和怕冷的现象。其中很有可能就是阴邪入体的征兆,所以大家应该护好三个部位,安稳度过小寒:
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1、头颈部的位置,头部是所有阳气汇聚的地方,所以千万不能着凉,大家在外出时一定要戴上保暖的帽子、围巾,并避免顶风行走。
2、背部,人的背部负责人体储藏和疏通气血的,脊背正中间是督脉,总督全身阳气,而人体五脏六腑生理功能的正常发挥,都依赖于人体阳气充足。
所以,背部是健康的晴雨表,是人体坚实的保护屏障,保养好背,冬季健康事半功倍。穿衣的时候要注意,保暖,增添背心或者马甲保护背部,还可以在家里阳光好时,以午时为佳晒晒背,按摩一下背部以达到提升阳气的效果。
3、暖腹,特别对女性来说,腹部受寒还可能影响到生育健康,发生痛经、不孕等情况。小寒时气,女性要注意加件衣,即使在温暖的室内最好也能穿件外套,另外一定要将背心、秋衣放进裤子里,保证小腹的温度;夜间休息要盖好被子,起夜时披件衣服,保护腹部不受寒。
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