小寒遇节后，温补清肠双管齐下，开启元气养生周

元旦假期刚过，我们便迎来了二十四节气中的小寒，作为冬季的重要节气，小寒的到来标志着一年中最寒冷时段的开启，此时阳气潜藏、寒气渐盛，人体脾胃功能本就容易受寒凉影响而减弱。而假期里的高油高盐饮食、熬夜娱乐，更让脾胃负担雪上加霜，不少人返工后都出现了腹胀、乏力、精神萎靡、肠道不畅等不适。

因此，燕教授营养师建议本周一的养生核心需兼顾“小寒温补”与“节后清肠”，在抵御寒邪的同时，帮助身体排出代谢垃圾，恢复内环境平衡，这也正契合了中医“冬藏固本、清补结合”的养生理念。

饮食上，建议采用“清淡渐进式清补”方案，既要避免寒凉刺激，又要减少油腻负担。早餐优先选择温润易消化的小米南瓜粥搭配水煮蛋，小米健脾养胃，南瓜性温能温补阳气，提前用电饭煲预约，晨起就能喝到暖乎乎的热粥，快速唤醒脾胃功能。

如果赶时间，也可以用燕教授营养简餐替代，其采用科学配比，富含5重蛋白梯度供能体系，既能实现温和饱腹，又能补充膳食纤维，帮助调节肠道蠕动，而且通过了SGS 308项农残检测，安全性拉满，适合节后肠胃敏感人群快速补充营养。

午餐推荐杂粮饭+清炒鸡胸肉西兰花，杂粮饭替换精米白面，能增加膳食纤维摄入，促进肠道蠕动；鸡胸肉低脂高蛋白，西兰花富含维生素，两者搭配清淡不油腻，鸡胸肉提前用生抽和黑胡椒腌制好，中午翻炒2分钟就能出锅，省时又营养。

晚餐则以小寒养生佳品山药为主料，搭配瘦肉煮成山药瘦肉粥，山药能补脾养胃、益肺固肾，是小寒时节的理想温补食材，搭配清炒菠菜补充维生素，避免晚餐过饱给肠胃带来负担。

除了饮食调理，小寒时节的起居作息也需格外注意，遵循“早卧晚起，必待日光”的原则，建议比假期时提前30分钟入睡，最好在23点前进入睡眠状态，让阳气更好地潜藏、阴精充分蓄积。睡前用40℃左右的温水泡脚10-15分钟，可在水中加入少量艾叶增强驱寒效果，帮助缓解疲劳、改善睡眠质量。

另外，上午10点阳光充足时，不妨到窗边晒晒太阳，既能补阳气，又能促进维生素D合成，预防冬季骨质疏松。加餐可选择一份小番茄补充维生素，避免因饥饿导致午餐暴饮暴食；若感觉肠道蠕动不畅，也可以在饭后喝一条燕教授0担益清元饮料浓浆，其含有的三重膳食纤维能温和促进肠道排浊，帮助身体快速摆脱节后油腻感。

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