每一种身材都值得善待｜三明治阅读俱乐部

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本期阅读俱乐部共读书目是由明室出品的凯特·曼恩作品《不缩水女士》。

从记事起，凯特・曼恩就渴望变得更瘦。因体形问题，她常常遭受羞辱与贬低，害怕公众的目光，甚至曾反复进行极端节食。作为女性主义哲学家，她曾以为自己能免受瘦身文化的操纵——但现实并非如此。

疫情居家期间，曼恩第一次不必暴露在他人目光之下，得以深入思索“肥胖恐惧”的问题：如果不必那么害怕呢？她将自己的思考汇成《不缩水女士》一书。

在本书中，曼恩指出，肥胖恐惧不仅是个体问题，更关乎社会正义。她从亲身经验出发，深入剖析对体形的偏见如何与厌女、种族主义、阶级歧视交织，无形地规范和束缚着每个人。我们需要与之抗争的不是自己的身体，而是这个根据体重划分优劣等级的制度。

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在阅读中有怎样的发现？

豆包子齁儿咸

职业：冲咖啡老姐姐

坐标：海边

吼，做个胖子，在这个逼迫我变瘦的世界里！

我是个胆小到绝对不看恐怖片的人。别管是自己看还是有人陪着，我都没胆也没种看。无奈，生活经常比恐怖片还恐怖，比如，前几天我看了公众号「石榴婆报告」的一篇公号文《肋骨拗折、水泥灌顶……现在的年轻人都在搞啥呀》，看完后就很想剁掉我欠欠的手。

为了瘦，为了美，人类到底可以做到何种地步？大概是正常人想也不敢想的程度。比如折角腰手术。不再是我们听过的那种拿掉几根肋骨的都市传说，而是把你的第11对、第12对肋骨锯开一点，再往里压之后续绑上束身衣塑型，让你半小时就能小蛮腰立等可取。

又或者为了收获高颅顶，而往颅骨上面灌骨水泥、往头皮上打几十支玻尿酸。再不为了小腿看起来更瘦更修长，来个断骨增高术或者小腿神经阻断术。总之是花大笔钱遭大把罪，誓要在身体上搞出违建无数，也要在别人眼里看起来又瘦又美。

真就是，穷、抠和胆小耽误了我成为瘦子美女的最重要一步。于是我选择翻开这本《不缩水女士》来充实我的坚持做个胖子的理论弹药库。以便在她们鼓吹什么“勇敢活出自我”、“重新开始的勇气”等p话的时候，我能有理有据进行反驳。以便在某些例如减肥、美容行业为了赚走我干瘪钱包里为数不多的钱而道德绑架我的时候，能誓死捍卫我反对他们想要消除身体多样性和反对他们抹杀人类差异的决心。以便我能时时提醒自己，有问题的并不是我这具不够瘦不够美的身体，有问题的是这个深陷于对肥胖的恐惧的草台班子的世界。

在这个卡路里过剩的社会环境中，将身体分为三六九等的等级制度只会使得某些体形成为大多数人渴望却不可及的期望，除了让饮食行业、健身行业和所谓的保健行业从恐惧肥胖的等级制度中获利颇丰，让我们自己产生高人一等的幻觉之外，没有任何实际意义。尤其是作为胖女孩，当我们将这种普遍存在的身体标准内化，且蓄意将其武器化，用以管制其他女孩和女人，并试图凌驾于她们之上时，我们更应该警醒，这种试图在女性群体中构建出不同的身材等级制度，除了分裂我们的团结性之外别无他用。

当我们的书本、电影、电视等各种无效渠道都在试图教导我们该厌恶自己的肥胖身体时，我们更应该谨记「让我们的生活变得更糟的罪魁祸首并非我们肥胖的身体而是对于我们身体的贬低、抹杀和系统性剥削。」

想想煤气灯操纵得逞之时，受害者就会变为精神上的被殖民者。那些你以为自己想瘦的时刻究竟是你自己想瘦还是标准告诉你，你该瘦？

在这个并不打算容纳我们的世界恶劣对待我们的同时，如果我们不仅把来之不易的血汗钱拿给欺凌我们身体的人使用，还纵容他们对我们的身体施以污名化，我们真的愿意容忍他们对我们身体的污名化且愿意欺骗我们自己这是我们自愿减肥瘦身的自主选择吗？

美的标准一直在变，但我们没办法永无止境地改变自己的身体去适应标准。因此，活着，不是为了追求任何一种美，而是为了成为你目前所能想象的最真实的自己，毕竟重要。哪怕至今仍然有很多人希望自己的身体能更符合主流的、压迫性的审美标准。但我们仍然能为了提现身体的多样性而存在。

不缩水女士，或者缩水为标准女士，前提是我们自己的选择而非标准告诉我们该选择的。

作者是个以思考为生的胖子，我也是。

小美

职业：咨询

坐标：无锡

每一种身材都值得善待

中午到小赵的店里，她正在吃午饭。一堆鸡肉，红烧的。生酮饮食？！

我吓了一跳。她说，她在减肥：“你没看出来吗？我减了十斤！”她有点兴奋也有点不满。

说真的，我没看出来。我没敢说出来。

小赵，圆脸，圆身材，看上去是有点胖。她总是活力满满的样子。

“怎么又想到要减肥了？”前段时间，她动过一个小手术。但是，那时候我也没感觉她因为要补充营养吃胖了呀。认识她很多年了，隔不了多久就会听到她说在减肥。所以我不接她的话，另起炉灶。

“快了，还有四天。”她说。

如果是在以前，我会只把减肥作为个人的私事。虽然我不太理解为什么这么多人明明挺正常的，还是觉得自己很胖，在尝试各种减肥方法，而且，我把自己划归天生的瘦子（现在想来，可能在某些人眼里依然是偏胖），隐隐感觉自己没有付出任何努力，已经享有了某种特权，所以我带着某种心虚和亏欠和不理解也会祝福，为正在减肥的朋友提供正向的情绪支持。

但是，今天不同了。

我已经读过凯特・曼恩的《不缩水女士》。我想着，果然又是一个健康的胖子陷入了“不胖的义务”。我要不要和她好好理论一番？

我正思忖着，小赵叹了口气，说：“前两天，我饿得要死，快坚持不下去了。”她笑了笑：“我女儿对我说，就我这毅力，怎么能行。我被她一激，坚持下来了！”

我又是一惊：小赵的女儿今年初一。而且，小赵的女儿就像小一号的小赵，无论长相和体型，和小赵像一个模子里刻出来的。小小赵的一番激励，更让我忧虑：关于减肥，关于肥胖恐惧症的接力，已经一代更比一代强了。

我想，小赵很需要一本《不缩水女士》。

《不缩水女士》颠覆我的第一个认知是，BMI等等身体指数和健康之间的关系，并非那么无可置疑。这让我想到了另一个指数：智商。智商并不能表明一个人是否聪明，更不能体现一个人是否智慧。身体指数也是。

《不缩水女士》颠覆我的第二个认知是，胖和健康之间的关系，并非那么无可置疑。就像小赵，她很健康，活力四射，唯一“不健康”的，好像就是天生体型不符合社会审美。胖和瘦，就像牡丹和兰花，是人类的多样性，没有优劣之分。

《不缩水女士》颠覆我的第三个认知是，胖和道德之间的关系，并非那么无可置疑。我自己也不知道从什么时候开始，在瘦和自律之间建立起了稳固的联系。我为什么会对自己的“瘦”感到优越的同时也非常心虚？因为我自己知道，我对“瘦”这个状态没有付出任何努力。每当有人充满羡慕地问我，怎么瘦下来的，我会一脸茫然：我瘦吗？我变瘦了？我做对了什么？我没有努力啊！我只是碰巧生在一个瘦子特权的时代。小赵的女儿，才初一，就已经把胖和缺乏毅力绑定。她认定不愿意挨饿的妈妈是缺乏毅力的，想想真觉得后怕。

《不缩水女士》颠覆我的第四个认知是，胖和美之间的关系，并非那么无可置疑。是谁将人的体型分出高下和优劣？是谁有权力对人的身体评头论足指手画脚？胖是如何沦落为第二体型？是康奈尔大学哲学系副教授凯特・曼恩用详实的数据和资料，从历史、科学、社会、伦理、政治等多角度为胖子们发声，她的语言犀利且幽默，观点鲜明又坚实。她让我这个不劳而获的瘦子免去了内疚，让我又一次看到特权是如何产生，如何影响到生活的方方面面以及学会带着尊重与善意，带着感激与欣喜，与各种体型的人在一起。

Gökotta

职业：码字女工

坐标：北京

生活已经够难了，让我们都对自己满意一点

这个书名一下子击中了我的心。作为一个对减肥特别敏感的人，已经不记得什么时候开始对体重如此在意了，因为太早了。或许是大二的时候吧，自此开始了对体重的“管理”。作者的体重的各种举措，也令我觉得无比熟悉。我甚至没有她那个毅力连饿好几天。肥胖与自制力的关系实质上并不大，更多地是基因、饮食结构、睡眠和生活幸福度的影响。

减肥的根本原因还是对自己的不满意。系统性的影响让我们对自己不满意，这同时涉及家庭文化和社会文化。社会让我们不自觉地管理体重，连哲学教授的潜在要求是瘦，因为瘦显得聪明。这种不对等的、荒谬的象征等同令人觉得好气。同时，食品工业又变着法子推出新品和让人上瘾的调味。许多肥胖无关自制力，而是生活压力和心理问题的直接体现。

作者在文中提到了煤气灯效应，这本来应用于对NPD人格的识别，但在社会文化对肥胖的认知上亦像煤气灯下的男主一样影响着女生们——社交软件上的瘦女孩饭量打卡会让正常吃饭的女孩怀疑自己是不是吃得太多了，正常的小肚子让人在洗澡或是穿紧身衣服的时候左右为难，遮肉显瘦是服装搭配的关键词，各类身材如梨形、苹果形让女生无师自通地对自己的身材开展一番分析，而男生的身材好像很少有这样的归类分析。节食减肥过的人都知道，只要一开始减肥，那个无忧无虑的，会吃饭也会玩的小孩就已经变成了一个战战兢兢的肥胖焦虑者了。当我们自由选择“减肥”式的瘦弱或“健身”后的肌肉美感，就已经走入了“自由”的陷阱。

连我自己的母亲也会对我说，你的体重不要过百呀，少吃点。本质上来说，吃得少，是对自己的不满意；吃得停不下来，同样是对自己的不满意。暴食本质上还是内心存在某种空洞因而吃得不满足，仿佛饱腹感可以带来某种安全感，而催吐带来的骤然轻松和能够吃更多的味觉让人的压力得到了某种发泄。

ED（Eating Disorder）的症状在小红书上屡见不鲜，一个个一米六多体重七八九十斤的姑娘对自己的暴食痛哭流涕，并且陷入节食、暴食的循环中去。600号画廊也曾专为进食障碍开展过专门的展览，在那个画廊里，餐具变成了有刺的武器，食物变成了恐怖的怪物，而我们变成了克苏鲁式的吞噬怪兽，那不可名状的恐惧支配着我们吃下更多东西，而那些东西也反过来让我们更深地被肥肉的恐惧支配。

肥胖恐惧，减肥，真的累了。越是想要瘦，食物就像房间里的大象那样不可忽视，吸引着注意力。

人只有在内心充盈，不斤斤计较每一餐吃什么的时候，才是相对完善平和的状态。就像作者在最后说的那样，她会和女儿一起吃美味的千层面，也不再采取极端的节食方式，基因这种东西实在是太过重要，而我们唯一能做的是在健康的基础上让自己的开心点。

那么，为什么不吃那份千层面呢？难道要等到饿到头晕眼花想要吃千层面披萨蛋糕奶茶炸鸡各种都来一份的时候，才快乐吗？不，那才是真正的深渊。

让我们都对自己满意一点，生活已经够难了。爱吃什么吃什么！

月球

职业：白日梦想家

坐标：广州

“我的身体是为我自己而存在的。”

不知道听哪里说过一句话“肥胖，是女人一生之敌。”

大部分的女性都会对自己的身材产生焦虑，不论是觉得自己太胖，还是觉得自己太瘦。

尤其是近一个世纪以来，社会对于“美”的标准，变得越来越难以忍受肥胖。电视上的男女明星们，为了上镜好看，在不停地进行各种减脂减重。我们看着电视上似乎骨肉匀停的身材，实际上快要瘦到只剩一把骨头了！

不论是明星还是素人，及至我们身边的陌生的、熟悉的人，大家都被这样的“社会审美”所捆绑，尤其女性总是担心自己不够瘦，还能够继续瘦。

大家把瘦和美和健康划成了等号。

然而并不是这样的。

《不缩水女士》的作者凯特曼恩以自身的经历与思考，以及大量的研究文献，向读者揭露了“肥胖恐惧”的背后逻辑。

“困扰我们大家的不是肥胖，而是肥胖恐惧症。”

肥胖恐惧困扰着大部分的女性，也包括男性。因为肥胖，ta们被审判、被操纵、被忽视、被误解，ta们在社会虚无缥缈的目光中，将自己内化为“好胖子”与“坏胖子”，在节食和暴食中反复横跳。凯特曼恩从医疗、学界、大众文化、健身行业、饮食健康等方面，揭露“肥胖恐惧症”怎样伤害着人们的身体。

在看到这本书之后，对肥胖的刻板印象就此打破。当看到了“肥胖恐惧”背后的价值偏见，就直面了恐惧的核心——我们应该怎样看待自己的身体？

“我的身体是为我自己而存在的。”

身体是我们自己的，我们应当明白它想要什么，不想要什么，只是我们一直听到的都是外界的声音，听不到自己身体的声音。同样的，我们应当对自己的身体负责，而不是任凭自己的身体去迎合他人的眼光，希望它像是橡皮一样按需要塑造。

最后，作者提出了一个希望，她说，我们只有一个身体，应该学会与之和睦相处。

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