“十四五”期间我国三大粮食作物化肥利用率稳步提升

本文转自：人民网

“十四五”期间我国三大粮食作物化肥利用率稳步提升

农业农村部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心负责人就三大粮食作物化肥利用情况答记者问

人民网北京1月5日电 （记者李栋）记者从农业农村部获悉，经田间试验、测算分析和专家论证，2025年我国小麦、玉米、水稻三大粮食作物化肥利用率为43.3%，比2020年提高3.1个百分点。日前，农业农村部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心相关负责人就有关情况回答了记者提问。

化肥是作物的“粮食”，国际上一般用氮肥当季利用效率来体现化肥利用率。化肥施入土壤后一般有3个去向：一是被当季作物吸收；二是储存在土壤中被下一季作物利用；三是少量养分通过挥发、径流或淋溶等形式释放到环境中。

“十四五”以来，水稻侧深施肥、玉米种肥同播、小麦机械深施、水肥一体化等技术的推广应用有力促进了化肥减量增效。据国家统计局数据，2024年我国农用化肥施用折纯量4988万吨，较2015年减少1034万吨，降幅17.2%；同期，粮食产量从2015年1.32万亿斤增加到2024年1.41万亿斤，增幅6.9%。这“一减一增”显示出在保障粮食稳产增产的同时，资源更加高效利用。

农业农村部种植业管理司相关负责人介绍，定期开展化肥利用率测算，就如同为农业生产的养分管理进行“健康体检”和“效率评估”，为制定和调整科学施肥政策、推广绿色生产技术提供坚实数据支撑。化肥利用率的提高，标志着我国科学施肥水平进一步提升，对保障粮食产能、推动农业全面绿色转型、促进农民节本增收均具有重要意义。

当前，我国三大粮食作物化肥利用率已迈入40%—50%的国际中上水平区间。相关研究结果显示，美国和欧洲等发达国家化肥利用率一般在40%—60%。该负责人认为，我国与发达国家存在差距的原因主要表现在土壤肥力、种植制度和作物产量水平三方面。

土壤肥力有差异。我国耕地以中低产田为主，基础地力贡献率为50%左右，比发达国家低20—30个百分点，需要通过施肥补充作物所需养分。

种植制度有差异。我国耕地利用强度大，南方多是一年多熟，黄淮海地区是一年两熟，仅长城以北是一年一熟。而美国、欧洲、日本、韩国等多为一年一熟，土壤肥力保持较好。

作物产量水平有差异。我国人多地少，需要增加投入来提高单产水平。以水稻为例，和印度、日本相比，我国水稻单产水平较高，相应的施肥量也要高一些。

“‘十五五’时期是提升农业综合生产能力和质量效益的关键时期，农业农村部将按照‘巩固、提升、创新、协同’的总体思路，重点从三个方面推进科学施肥工作向纵深发展。”该负责人表示。

一是加强统筹谋划，构建肥水精准管理体系。围绕新一轮千亿斤粮食产能提升行动，加快构建现代科学施肥技术体系、政策管理体系和社会化服务体系，推动肥水管理向精准化、绿色化、专业化全面升级。

二是加强政策引导，聚焦关键环节精准发力。夯实农户施肥调查、田间试验等基础性工作，积极探索化肥定额制管理，大力推广新型肥料产品，支持“三新”集成配套整建制应用，畅通粪肥就近就地还田渠道，多措并举提升科学施肥水平。

三是加快肥料立法，为科学施肥提供法律保障。积极推进肥料管理立法进程，会同相关部门完善肥料登记、生产、经营、使用、监管等制度体系，规范肥料行业发展。