石嘴山市：“师带徒”结硬核硕果 126 万奖补赋能产改！

近日，宁夏贺兰山东麓庄园酒业有限公司酿酒车间内，工人正有条不紊地进行着冬季倒罐作业。

冬季倒罐是葡萄酒陈酿的关键工序，核心是将葡萄酒从原发酵罐转移至新罐，实现酒液与酒泥分离，同时适配冬季低温环境优化酒体品质，是保障葡萄酒口感醇厚、风味纯净的核心环节，更是贺兰山东麓产区葡萄酒越冬陈酿的必备操作。

市劳动模范、一级酿酒师周洋拿起取样管接出少量酒液，对着灯光展示：“清澈度要达到这种状态，没有悬浮物才算合格，就像咱们之前反复练的感官品鉴标准。”徒弟伏敏认真记录着操作要点，不时点头回应。周洋传承着师傅潘婧“脚踩泥土、手握数据”的匠人理念，将酿酒师的专业知识向徒弟倾囊相授。在他的耐心指导下，过去一年，伏敏先后取得了高级化验员和高级品酒师资质，现已能独立完成多岗位相关工作。

贺东庄园产品包装车间，周洋（右）和徒弟伏敏（左）查验产品。

贺东庄园的酿酒技艺在师徒传承中不断精进的故事，正是我市“石”百千万师带徒工程的缩影。

缘起：破解技能人才发展困境

2025年，针对新时期技能人才结构失衡、工学矛盾突出、企业产改主体作用发挥不充分等发展难题，我市创新破局，将师带徒这一传统技艺传承方式，融入“区域化+网格化”产改新模式，重磅启动“石”百千万师带徒行动，以精准施策的“小切口”，书写技能兴企、人才强市的产改“大文章”。

2025年5月26日，石嘴山市“石”百千万师带徒行动启动。

为确保行动落地见效、精准发力，我市对509家网格化覆盖企业开展全覆盖调研，精准梳理技能人才培育核心症结，锚定企业主体、聚焦一线技能提升的主攻方向；同步出台专项实施方案，搭建顶层设计框架，明确3年培育50家师带徒优秀企业、培树300名带徒名师、带动2000名高技能人才参与、实现1万名职工素质提升的目标，分年度稳步推进落实。

推进：创新机制筑牢育才根基

在实践推进中，我市以网格化布局筑牢工作根基，优化14个产改区域、37个网格，全覆盖摸清辖区高技能人才底数，结合企业师带徒机制成熟度实施分层管理，指导企业完善内部考评与激励体系。

同时，构建市、县（区）、企业三级联动激励机制按企业建设成效划分等级给予专项奖补，慰问奖励带徒名师，并将师带徒成果与工匠培育、评先评优、技能工作室创建深度挂钩，全方位提升技能人才的经济待遇与社会荣誉感。

硕果：师徒携手攻克技术难关

如今，这项暖心务实的育才行动已结出累累硕果：

2025年

全市已促成3604名职工成功结对拜师

师徒携手攻克技术瓶颈436项

产出“五小”创新成果609项

企业实现从“被动产改”到“主动育才”的思想转变与行动升级

此外，我市还联动宁夏理工学院、石嘴山工贸职业技术学院，与宁夏天地奔牛、格瑞化工等8家骨干企业共建“订单班”，推行“双师带徒”模式，助力400余名青年技能人才顺利上岗就业。

政企同向发力、院校协同赋能、师徒教学相长，畅通了技能人才的职业发展通道，激活了全市技能人才培育与企业产改工作的动能。

据悉，我市将为在2025年“石”百千万师带徒行动中名师带徒机制健全、工作成效明显的中色（宁夏）东方集团有限公司、宁夏天地奔牛实业集团有限公司等28家企业发放奖补资金126万元。（记者 朱凤玲 藏伟）

来源：石嘴山发布