消费生活产业日报(01.02) : "餐饮巨头奇波雷困境"

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开出4000+直营店的餐饮“隐形冠军”：没有冷冻柜，不用预制菜，年入近800亿人民币！ 奇波雷，一家以“新鲜现制”为特色的快餐连锁，凭借独特的经营理念和对品质的坚持，在全球餐饮界独树一帜。它坚持使用非笼养鸡和无抗生素猪肉，菜单上只有53种核心食材，年入百亿。然而，近年来，奇波雷遭遇了食品安全危机、消费者对份量不满等问题，股价下跌近40%。奇波雷的成功与困境，为我国餐饮业提供了宝贵的经验和教训。

长三角铁路1月1日发送旅客376.6万人次 创元旦假期运输单日客发新高 财联社1月2日电，2026年元旦假期第二日。从中国铁路上海局集团有限公司（简称“上铁集团”）获悉，当天，长三角铁路客流持续高位运行，当天预计发送旅客265万人次。在1月1日，长三角铁路发送旅客376.6万人次，同比增长约59.1%，创元旦假期运输单日客发新高。

视频：预防跌倒坠床系列视频——预防跌倒三妙招 我国老年人跌倒是伤害死亡首位原因，严重影响身心健康。国家卫生健康委老龄健康司制作了2023年全国老年健康科普教育视频，强调预防跌倒的重要性，并提供了预防跌倒的知识和方法。同时，养老机构、社区和儿女共同参与，以减少老年人跌倒的发生。

即将发放！1亿元湖北消费大礼包来了 湖北省政府新闻办介绍“乐在湖北‘马’上有喜”新春消费季活动，发放1亿元消费大礼包，涵盖零售餐饮、文旅、体育等领域。活动期间将举办1600余场促消费活动、1000余场文化惠民活动，包括跨年国际消费嘉年华、新春国际消费购、冰雪运动消费季、全民健身运动会等。此外，还将启动新一轮消费品以旧换新，提供多重补贴和优惠，让群众得到实惠。

《养老金融发展白皮书(2025)》发布：机构深耕细作时代来临 我国养老金融政策不断出台，应对人口老龄化挑战。兴业银行发布《养老金融发展白皮书（2025）》，分析居民养老需求，提出未来养老金融发展“六化”趋势。调研显示，近八成受访者愿意投入月收入30%以内进行养老资金筹备，银行存款与理财产品占据主导地位。白皮书建议优化个人养老金领取过程中的个税计征要求，考虑动态调整税优额度上限，并采取资金补贴支持低收入群体。

消费生活产业日报(01.01) : 民政会议部署2026年任务 2026年全国民政工作会议在京召开，强调深入学习贯彻习近平总书记关于民政工作重要论述，部署“十五五”规划开局之年民政工作。国家统计局发布劳动力调查公告，陕西9家机构获评全国星级巾帼家政服务机构。胡润研究院报告显示，中国富裕家庭数量减少。元旦长三角铁路预计发送旅客370万人次。云南省启动“彩云迎新消费季”系列活动，河北隆化养老公寓火灾致20死。必胜客推出新品牌“必胜汉堡”，在深圳开设全国双首店。

2025年中国餐饮食品连锁加盟行业白皮书 中国餐饮食品连锁加盟行业正在经历数字化转型，市场规模持续扩大，连锁化率提升。在家餐食市场快速崛起，成为新增长引擎。餐饮食品市场规模达12.6万亿元，餐饮服务连锁率从15%上升至24%。行业面临数字化转型、职业加盟商群体壮大等机遇与挑战。

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