贾国龙100天后首次回应西贝风波，未来西贝该何去何从？

时隔一百天，西贝预制菜事件好不容易冷却了，贾老板却再次用“回应”，给西贝添了一把柴。

那个喊着“大不了不干了”的贾国龙，如今也是低下了高傲的头颅。

这么长时间过去，第一次接受采访，贾国龙用三个错误总结了自己这段时间的感悟：

第一个错误是选择正面硬刚。

第二个错误是开放厨房。

第三个错误是使用了“网络黑社会”的说法。

但是对于这样的回应，网友们却完全不买账。

你看，贾老板说了三个错误，却一句没提到自己对消费者的欺骗。

所以呢，不是知道错了，而是怕西贝黄了。

这样的回应，就好比一个抢劫犯在临终忏悔时，想的不是不应该抢劫，而是抢劫时用错了方法。

这次的回应，其实和之前的每一次“诡辩”都没有太多的区别。

如果你忘了他说过什么，下面带你回顾一下。

这件事的起因，还得追溯到今年的9月份。

中国最著名的维权战士、“嘴炮”王者罗永浩，在微博发了一篇动态，矛头直指西贝。

其实熟悉罗永浩的人都知道，这种程度的文字，在老罗这甚至算不上“攻击”，顶多算是个“激励”。

但是贾国龙和西贝却像是被踩了尾巴一样跳了起来。

先是开放西贝厨房，允许任何人进入后厨参观，以证明自己不是预制菜。

接着又喊着要起诉罗永浩，甚至当时贾国龙放下狠话“宁可不做生意了，也得把是非说清楚。”

结果呢？后厨参观曝光了西贝“预制菜”的事实，和罗永浩的硬刚到底，更是消耗光了围观群众最后一丝好感度。

不过老贾倒也是个识时务的，眼看着局势对自己越来越不利，他果断放弃了之前“生意不做”的豪言壮语。

反而说出了“硬的不行就来软的，软的不行跪着来，跪着不行爬着来。”

选择“爬着来”的老贾，清空了自己的社交账号，并且完全避免出现在公共视野。

随着贾国龙的偃旗息鼓，这场闹剧虽然没能圆满结束，但是也渐渐没了关注度。

虽然网上的讨论消失了，但是西贝的难关却远远没有度过。

为了扭转劣势，西贝也做出了不少努力，虽然一开始出现了“故事会”这样的抓马操作，什么“我送大爷一碗汤，大爷还我一套房”“7岁孩子抱着店长腿哭着要吃西贝”引发了全网群嘲。

但是很快西贝就调整了策略，不仅给员工涨工资，还给消费者送百元无门槛消费券，甚至菜品集体降价20%。

别说，这样的操作还真有用，虽然西贝仍然在网上被人骂，但是现实中，该排队的门店依然大排长队。

那么，西贝到底做错了什么？

其实说白了，西贝就是醒悟的太晚，老罗虽然是当今互联网的大网红，但是他每天发的微博没有十条，也有个七八条。

吐槽一个什么东西，在他的微博中太常见了，如果不是西贝跳脚式的反击，这场风波根本不会闹得这么大。

最多也就是一小群人讨论下，用不了几天就没了动静。

甚至如果当初西贝能放下身段，用官号给老罗评论下，说点什么自己一定吸取建议，积极改进。

还能变成一个非常好的正面宣传。

但偏偏选了个最容易引起众怒的方法，还要起诉人家。

那谁还敢去你家吃饭？说你家菜又贵又难吃就得被起诉吗？

好在西贝没有一条道走到黑，眼看着局势发展越来越不受控制，干脆来了个“闭麦”＋“让利”的组合拳，目前来看效果还是不错的。

在这次采访中，贾国龙也表示自己会放弃打造个人IP，并且暂缓西贝的扩张，将全部精力放在西贝的经营中，把菜做好，把服务做好，把品质做好。

不得不说，贾国龙背后是有高人的。

从清空社媒开始，到给员工涨薪，再到送优惠卷、菜品降价，每一步都是有利于西贝的经营和长期发展。

网上骂不要紧，骂的那些人本来也未必吃西贝。

只要让利给消费者，让来吃饭的人觉得“值”，那西贝就能继续经营下去。

从根本上来说，西贝有什么大问题吗？

说它是预制菜？

其实在事发之前，很多人也知道西贝是预制菜。

价格贵？

很早之前网上就有人骂，但是这种事儿一个愿打一个愿挨。

就算这样，不还是该排队排队，该消费消费？

所以我就说，罗永浩事件让西贝陷入绝境，就是因为贾国龙和西贝一开始的处理方式有误。

罗永浩的站位是一个普通顾客，和罗永浩对喷不就是和顾客对喷吗？

把所有消费者放在了自己对立面，不出事儿才怪。

所以啊，如果贾国龙能做到此次采访时所说的“不打造个人IP、不盲目扩张商业版图、保证菜品品质”。

最重要的，重建消费者对西贝的信任。

那西贝的未来发展还是很有前途的，毕竟西贝的用户群体一直不算少，他们或许也愿意给西贝一个改过自新的机会。

但最重要的是！

不善于面对网络，不太懂危机公关的贾国龙，还是尽量不要“出来”了吧。

做个神秘而低调的大老板，也许更能稳固西贝的发展。

（初一）