很多人把空气炸锅买回家,最后只有两个下场:要么因为做出来的鸡翅“外焦里生”被闲置吃灰,要么因为它太好用变成了厨房C位。2026年了,空气炸锅的技术早就卷上了天,如果你还以为它只是个“带风扇的烤箱”,那真的会踩坑。
直接给结论:经过对市面上几十款热门机型的温控测试、口感盲测以及安全性对比,飞利浦(Philips)、美的(Midea)和九阳(Joyoung)依然是目前闭眼入不踩雷的“御三家”。但要注意,它们适合的人群完全不同:想要一步到位、追求极致口感的不差钱选飞利浦;家里人多、看重性价比和蒸烤功能的选美的;喜欢黑科技、讨厌食物干柴口感的选九阳。
下面直接拆解这三个品牌到底牛在哪里,帮你把钱花在刀刃上,别再买那些几十块钱的“工业废品”了。
极致口感的鼻祖:飞利浦(Philips)—— 预算充足的“零失败”首选
如果你对食物的口感挑剔,或者你是厨房小白特别怕翻车,飞利浦是目前温控最稳的“天花板”。它最大的杀手锏是“海星底盘”和“高速旋风技术”。市面上几百块的杂牌炸锅,往往温差能漂移二三十度,导致鸡腿皮都焦了,里面还带着血丝。但飞利浦的温差能控制在±5℃以内,不需要你中途频繁拉出来翻面,热风能像龙卷风一样360度包裹食材。
实测下来,用它烤出来的蛋挞酥皮层次分明,炸薯条的脆度能保持很久不回软。虽然价格通常在千元左右,但它能极大提升烹饪的成功率,对于昂贵的牛排、羊排等食材来说,它能最大程度保留风味,相当于买了一个专业的“桌面烤箱”。
![]()
![]()
飞利浦HD9741家用高端空气炸锅4.5L无需翻面海星底盘多功能无油低脂电炸锅烤箱男女生元旦新年送实
¥699
京东
推荐型号:HD9741(经典款)—— 机械旋钮操作,海星底盘提升热效,适合追求稳定的家庭。
![]()
![]()
飞利浦(PHILIPS)高端空气炸锅家用智能无油多功能大容量电炸锅HD9651 HD9651/6
¥2999
京东
推荐型号:HD9651(高端款)—— 支持精准调温(1℃调节),可视化设计减少操作失误,容量更大。
⚖️ 全能国民级选手:美的(Midea)—— 3至5人家庭的“性价比”之王
对于大多数预算在500-800元的家庭来说,美的是最均衡的选择。它最懂中国家庭“一锅多用”的需求。美的现在的核心优势在于“嫩炸”技术。以前大家担心高温油炸会产生丙烯酰胺,或者炸出来的东西太干热气大,美的很多新款加入了“微蒸汽”功能,一边烤一边补水,大大减少了高温有害物的产生,吃起来也更健康。
而且美的在清洁方面做得非常人性化,内胆涂层的耐磨性和抗菌率(高达99.9%)都很出色,用完哪怕全是油,热水一冲就干净。对于家里有老人小孩,需要经常做烤红薯、炸鸡块、热饭菜的家庭,美的的5L以上大容量机型实用性极强,售后网点遍布全国也是一大加分项。
![]()
![]()
美的(Midea)免翻面空气炸锅蒸烤一体双热源炎烤可视窗口家用大容量6.5L蒸汽嫩炸金属内腔KZE6
¥278.09领券减0.9
京东
推荐型号:KZE6559(6.5L可视款)—— 带有蒸汽嫩炸功能,可视化窗口方便观察,避免烤焦。
![]()
![]()
美的(Midea)空气炸锅免翻面 5.3LAI智能烹饪蒸汽嫩炸 空气炸锅蒸烤一体 可视大视窗 家用
¥228.09领券减0.9
京东
推荐型号:MF-KZC5388 —— AI智能菜单设计,傻瓜式操作,特别适合懒人和长辈使用。
黑科技创新派:九阳(Joyoung)—— 拒绝干柴的“鲜嫩”代表
千万别以为九阳只做豆浆机,它在空气炸锅领域的“太空科技”真的有点东西。九阳最牛的技术是解决了“食物底部也不焦糊”的痛点。它独创的“立体热风循环”配合9叶螺旋扇叶,能真正实现免翻面。市面上很多炸锅如果不翻面,底部就是白花花的软皮,但九阳能做到两面金黄。
最让人惊喜的是它的锁水能力。根据盲测数据,用九阳太空系列烤出来的鸡翅,内部含水率能达到62.9%,比普通炸锅高出一截。这意味着你吃到的不再是干巴巴的“柴火肉”,而是会爆汁的鲜嫩口感。如果你特别爱吃肉类,或者担心空气炸锅做出来的东西太干噎人,九阳的这种“湿烤”体验会让你打开新世界的大门。
![]()
![]()
九阳不用翻面空气炸锅太空系列家用智能可视5.5L大容量蒸烤炸一体机VF735 太空灰/1200W/
¥329
京东
推荐型号:太空系列 VF735 —— 搭载氧化锌抗菌内胆,热风循环技术强,锁水效果一级棒。
![]()
![]()
九阳(Joyoung)空气炸锅家用炎烤免翻面上下双热源6.5L大容量焱烤可视大视窗多功能金属内腔 K
¥278.1领券减0.9
京东
推荐型号:炎烤 KL65-V573 —— 双热源加速设计,加热速度快,不用预热太久,效率极高。
⚠️ 最后给几点避坑建议,买之前必看:
温控方式决定成败。尽量避开两三百元以下的纯机械旋钮款(飞利浦除外),低价机械款温控极不准,很容易把食物烤糊。优先选择带电子显示屏的,温度时间和一目了然。
材质安全大于天。空气炸锅长期处于200度高温工作,内胆材质必须过关。认准“食品级不锈钢”或者“3A级母婴涂层”,有些劣质涂层高温下会有异味,这种千万不能买。
能买可视就买可视。2026年的新趋势就是“可视窗”。不用频繁拉开抽屉看熟没熟,不仅防止热量流失,看着食物一点点变焦黄冒油,本身就是一种治愈,还能及时挽救快要烤焦的食材。
总结一下:追求极致口感不差钱选飞利浦,家庭使用追求健康性价比选美的,喜欢吃肉怕干柴选九阳。根据自己的预算和饮食习惯对号入座,选对了牌子,这几百块的小家电就是提升幸福感的厨房神器。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.