高亚兰：“科技+文化”双轮驱动，推动传统工艺标准与国际接轨

本文转自：人民网

图为陕西西凤酒厂集团有限公司党委委员、陕西西凤酒股份有限公司副总经理高亚兰接受采访

2025企业社会责任论坛19日在陕西西安举行。此次论坛主题为“践行社会责任 推动高质量发展”。此次论坛由人民日报社指导、人民日报社经济社会部主办。来自中央和国家机关有关部委负责同志、地方政府主管部门代表、企业负责人和专家学者等200余人参会。在论坛现场，陕西西凤酒厂集团有限公司党委委员、陕西西凤酒股份有限公司副总经理高亚兰接受了采访。

记者：西凤酒作为民族品牌，如何在推动品牌成为国家名片的过程中，既讲好中国白酒故事、展现国际风貌，又为行业经济增长注入活力？

高亚兰：西凤酒始终秉持“以酒为媒、以文化为桥”的理念，主动融入共建“一带一路”，依托“科技+文化”双轮驱动深化国际交流，推动传统工艺标准与国际接轨。目前，企业商标已在美、俄等多个国家和地区注册，产品远销全球30个国家和地区，让每一瓶西凤酒都成为可品饮、可传播的中国故事载体。同时，我们将“提质”与“创新”深度融入国家品牌战略，构建起从原料溯源到智能物流的全流程智能化生产体系，搭建“自主经营+经销商+互联网”的多元渠道模式。这些举措不仅提升了品牌核心竞争力，更通过优化产业生态、迭代升级行业标准，为中国酒业高质量发展注入新活力。

记者：在坚守传统酿造技艺的同时，西凤酒如何实现传统文化与现代技术的融合，并推动关中文化走向当代？

高亚兰：我们着力推进传统文化与现代技术深度结合，今年重点打造的西凤酒文化博物馆，正是这一理念的集中体现。它不仅是酒文化历史的珍藏展示平台，也是连接古今的文化交流桥梁——通过复原周代宫殿场景，为参观者提供沉浸式酿酒体验；借助显微镜观察台，直观展示酿酒微生物世界；运用数字互动展墙，生动诠释关中民俗与酒文化的深厚渊源。我们坚持以现代话语体系激活传统文脉，以酒为媒、以博物馆为载体，让关中文化以更具互动性、更贴合当代审美的方式走近大众，让千年凤香持续绽放光彩。

记者：我们了解到，西凤酒在履行企业社会责任方面有着长期的坚持。请问，西凤酒是如何规划和开展其公益实践的，能否分享一些具体的案例？

高亚兰：社会责任是西凤酒品牌发展的基石。我们的公益实践并非零散活动，而是系统性融入企业运营的长期行动，重点聚焦乡村全面振兴、教育助学、社区关怀、应急救灾四大领域。在乡村全面振兴方面，我们构建以产业为核心的助农模式，在榆林佳县等地建设50万亩原粮基地，通过“企业+政府+农户”的订单模式，直接带动当地数千户农户稳定增收，实现企业发展与地方经济繁荣双向赋能。教育助学方面，旗下品牌连续十多年开展“爱心满世界”慈善助学活动，累计投入数千万元，资助数千名困难学子圆梦校园，已形成标志性公益品牌。此外，我们还持续慰问环卫工人，关爱空巢老人。在重大灾害面前主动担当，曾向河南暴雨灾区紧急捐赠多批救援物资。这些多元化的实践，展现了西凤酒作为一个民族品牌的责任担当。我们相信，真正的品牌力量，既源于对品质的坚守，也源于对社会的真诚回馈。（任筱霞、龚文静）