北京
年关将至，老话常说“无火腿不成年”。
玫瑰色的紧实肉质，如琥珀般晶莹的脂肪，看着就红红火火。
为此，我们特意找来了与金华火腿齐名、冠绝“云腿”美名的云南宣威老火腿！
作为腊味里的“极品”，汪曾祺都曾称赞它“咸香入骨，脂香不腻”。
精选云南原生态乌金猪后腿的黄金部位。这里肉质最好、肥瘦比最优、脂香最醇厚，是宣威火腿长时间自然发酵的绝佳载体。
以百年传统古法，经足足3年时光浸润。
油脂慢慢渗透肌理，盐分悄悄转化为鲜醇，沉淀出浓厚酵香，还带着淡淡的坚果香和奶香。
从火腿熟成到切割、发货，全程不超过48小时，每一步都清晰可追溯。
配料只有猪后腿肉+食用盐，0 添加剂、0 亚硝酸，干净得没边！
切开包装的瞬间，醇厚的肉香直钻鼻腔。
瘦肉嚼劲十足，丝丝入味；肥肉入口即化，香而不腻，关键做法更是多种多样~
现在还有羊毛可薅！价格超优惠：因工厂订货量预估失误，所以低价清仓300单！
●原价45.8，现价24.9/3袋
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仔细算下来，最低每包不到8元！这价格还不冲，可就亏大啦！
三大名腿之一，
精选乌金猪后腿。
提及宣威火腿，“中国三大名腿之一”的光环先入人心。
“云腿”的别称，更让它成为云南腊味的代名词。
这些美名的根源，藏在云南得天独厚的生态环境与丰富的奇珍野味中。
被誉为“高原良种”的原生态乌金猪，是制作云腿的核心原料。
肉取自后腿的中方和皇冠部位。
肉质紧实且筋膜极少，瘦肉占比高且肥瘦呈黄金配比，脂肪如雪花般分布在肌理间。
不仅能牢牢锁住高原猪肉的醇厚本香，更能在后续发酵中让油脂与肉香充分融合，避免出现纯瘦发柴或过肥油腻的问题。
相较于其他部位，厚实的后腿肉也更耐得住长时间发酵。
这也是宣威火腿能历经岁月沉淀，仍风味绝佳的关键所在。
3年自然风干，
配料干净0添加。
每年腌制的黄金期，匠人都会精挑好猪后腿。
遵循传承百年的古法技艺，从原料处理到成品入库，每一步都暗藏讲究。
原料经摊凉、修割定型、喷酒搓揉后，需分三次均匀精准上盐；
再经堆码、洗晒、上挂风干等工序，最终等待足足3年的自然发酵。
漫长时间下，云腿沉淀出浓烈醇厚的酵香~
更让大家安心的是它的配料表：只有猪后腿肉＋食用盐！
0添加剂、0亚硝酸的纯粹配方，没有工业香精味，满是猪肉的本真风味。
同时，从火腿熟成、精准切割到打包发货，全程不超过48小时。
每一道工序都清晰可追溯，让品质看得见，吃着更放心！
脂香醇厚鲜浓，
吃法多样又百搭。
打开宣威火腿包装的瞬间，醇厚的酵香便直钻鼻腔。
混着淡淡的坚果香与奶香，瞬间唤醒味蕾。
切开来，瘦肉呈诱人的玫瑰红，纹理紧实分明；
肥肉则晶莹剔透如琥珀，视觉上就让人垂涎欲滴。
* 火腿上的小白点是氨基酸结晶，不影响食用，且富含营养价值。
入口后，瘦肉嚼劲十足却不柴，牙齿轻抿便能撕开；
肥肉入口即化，香润不腻，肥瘦间形成绝妙平衡，越嚼越有滋味。
关键云腿还富含丰富的Omega-9不饱和脂肪酸和优质蛋白，热量也不高，减脂人士也不用有负担！
吃法更是多样百搭，轻松适用各种场景~
云腿是咸香的，食用前先泡水1遍，再焯水1遍，能大大减轻矿盐的味道。烹饪中不用加盐和酱油，火腿自带鲜味。
火腿蒸豆腐
by厨友@鹏妈在奔跑
最简单的做法，还原最纯粹的本味~
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上汤娃娃菜
by厨友@噗嗤今天吃了吗
汤鲜味美，鲜掉眉毛还暖身~
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青蚕豆云腿焖饭
by厨友@三友-甜妈
每粒米都裹满咸香，饱腹还解馋~
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青椒火腿
by厨友@ran
最下饭的神器，只恨米饭做少了~
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他们也喜欢这片
云南宣威老火腿。
“炖汤放一些，比较鲜。”
by 厨友@半世忧伤
“第一次蒸着吃的，夹一片细细咀嚼，真香啊！”
by 厨友@adalaida
“直接拿来煮面了，一袋里面3大片，切好了真好！”
by 厨友@Selena_oq7j
by 厨友@娜乌西凯
“如果炒菜得先泡水，炖汤炒一下会好一点，这种片好的火腿很方便。”
by 厨友@土鹅
“泡了几次水用来炒芥兰，不咸，好吃。”
by 厨友@西楚小鱼
by 厨友@手机用户7031_x5d3
! 来点好味道!
云南宣威老火腿
100g/袋(约6-8片)
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配料表：猪肉、食用盐
生产日期：2025年12月1日
保质日期：2026年4月1日
储存方式：置阴凉干燥处，密封、防蛀
发货须知：新疆西藏不发货，宁夏、青海、内蒙、海南、甘肃+8元
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