近日,在2025年度“质量金盾样本”发布活动中,袁记云饺凭借全周期品控管理与全触点服务体系,成功入选“质量金盾·服务样本”。这份荣誉,既是对其十三年坚守品质初心的认可,更是对其现代化餐饮质量服务体系的高度肯定。
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质量是袁记云饺的生命线,其根基在于贯穿全产业链的品控闭环。品牌前瞻性搭建起“种植、养殖、加工、全程温控保鲜配送”的产业体系,将质量管控延伸至田间地头,通过布局核心种养基地,从源头锁定食材的风味与安全。生产环节中,五大中央工厂均通过ISO 22000与HACCP国际体系认证,对标食品制造级别标准。为确保标准落地,企业构建“总部-区域-门店”三级垂直管理架构,搭配运营、品控、培训、供应链四方协同联动机制,以联合巡检、定期会议等方式,让严苛规范渗透到全国近5000家门店的每一处操作细节。
在夯实内部管理的同时,袁记云饺积极推进外部联动与公开机制。一方面与中国检验检疫科学研究院等权威机构开展技术协作,将科研成果转化为品控实力;另一方面通过官方渠道定期发布食品安全自查报告,把内部管控转化为可监督的社会化信息,形成“行业联动、体系优化、社会共建”的质量治理闭环。
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服务的温度,是袁记云饺入选“服务样本”的关键密码。品牌搭建起集社交媒体、官方平台、智能客服、400专线及ODR系统于一体的全域服务网络,确保消费者的每一条咨询、建议都能得到及时响应与闭环处理,更将用户声音转化为产品优化、运营升级的驱动力。而服务的创新,更藏在一个个消费场景里:透明厨房让制作过程全程可视,消解消费顾虑;海外门店融入当地文化特色,实现本土化适配,为品牌注入情感连接的纽带。
以品质为基石,以服务为羽翼,袁记云饺的创新步伐从未停歇。瞄准健康饮食趋势,品牌研发低脂轻食系列;聚焦多元口味需求,匠心推出特色风味新品,每一次创新都锚定着质量标准的升级与服务需求的洞察。如今,袁记云饺的门店已延伸至新加坡、泰国等海外市场,这不仅是商业版图的扩张,更是其质量管控与服务标准跨越文化边界的有力证明,让“中国质量”与“中国服务”同步出海。
回望十三年发展路,袁记云饺以用心筑牢质量根基,以诚心打磨服务细节。未来,它将继续以扎实的质量提升与服务创新,守护消费者舌尖上的安心,为中式餐饮高质量发展树立可借鉴的实践标杆。
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