沿海地区人民疯狂安利的零食！整片原切鳕鱼烘烤，大人小孩吃得停不下来~

说到【山东】的美食特产，大家第一时间会想到什么？

是鱿鱼？是虾片？还是苹果干？

要我说，蕞蕞让我想念的，还得是【鳕鱼片】

就爱它现捞现做现做，吃到嘴里就是满满来自山东深海的鲜!

每 次晚 上嘴巴馋，但又怕吃别的东西胖的时候，我就会拿起鳕鱼片炫， 真的好好吃啊。

烤鳕鱼片，到底有多好吃？

大概就是一上架就会售罄的实力吧...

每次卖，办公室的小伙伴们总会先囤一波，生怕错过了。

毕竟山东这地方，靠的就是大海。

秉持“靠海吃海”的原则，山东人为了留住大海的滋味，早已掌握了酱渍、炖汤、爆炒、烤制等方式来料理海鲜。

其中，他们用【烤】这种烹饪方法来长期保存海鲜的“鲜”。

而且是打捞上来就会立即加工现烤！

新鲜深海鱼肉+炭火慢慢烹制，保留了鱼肉原本的鲜甜

口感丰富感人，吃过的人就没有不爱的。

假若你没有吃过，也正在寻找这种低卡还鲜的零食，都建议试一试，包你“吃过返巡味”！

至于价格，我们也是给大家打下来了：

59.9元4袋

80g/袋

因为鳕鱼片是深海鱼，

肉质比较细腻，dan白质含量高，富含Omega-3脂fang酸，对心xue管健康也有好处！

并且，我们做到了VIP级的现烤定制体验：

都是当月现捞现烤现发，让大家到手的每一包鱼片，都无敌新鲜！

毕竟，编辑部的山东本地同事说了：海鲜，吃的就是新鲜！

而且我们拒绝鱼糜压制！！

每一片都是整条鱼去骨去刺的原切大片，纹理清晰，肉眼可见的真材实料！

要知道，这样的一整片原切，要大概8斤鳕鱼才能出1斤烤鱼片。

高蛋白低脂肪！手撕鲜香浓郁！太过瘾

一整片的鳗鱼，不是碎肉哦！

包装上，老实说品牌用的就是比较原始的牛皮纸袋包装，一来是防潮，二来也是节约包装成本。

省下的费用全都是用来做品质，并且让利给大家。

规格是80g/包的小包装，不怕吃不完，一打开扑鼻的鲜甜鱼香……

鱼肉饱满，片型完整，顺着纹理撕，松软中带点焦脆，鲜啊！

一份4包，每包80g，59.9元

要知道山东海鲜的价格，本来就不便宜，我们偏偏用的还是新鲜鱼片，大片原切鱼，光原材料就贵5元/斤。

吃到就是赚到，就是享受~

市面上烤鳕鱼片泛滥，价格、品质都参差不齐：

很多商家都会默认用边角料拼合成鱼片，这种几乎不需要什么成本，赚的还多。

形状非常好看▼

其实，辨别鱼片新不新鲜，很简单，打开闻闻味道，然后看看色泽就知道了。

我们用的是新鲜鱼肉

看看这色泽▼▼

凭实力经得起简单调味。

用白砂糖、食用盐、淀粉、味精调味

（加味精，也是因为山东老底子工厂的习惯……）

加点味精提鲜，是山东传统做法

吃过就会知道，它保留了鱼肉原本鲜甜，越吃越香。

不会出现吃多嘴里干燥齁咸的情况！

即使是小朋友和老人也能吃哦，没有明显的鱼刺，细小的鱼刺几乎很少！但是吃之前建议检查一下有没有小鱼刺哦，检查后可以放心吃），

我也经常给我家孩子吃，比起其他零食，多吃这种深海鱼我还是很放心的。

越新鲜的鱼肉，做出的鱼片越好！

我们的鱼是新鲜深海鳕鱼。

选择鳕鱼的原因不止是因为营养丰富，还因为鳕鱼过厚、油脂多，烤制时水分不易流失，导致晒不干。

每天清晨，山东渔民会出海捕捞，收网后进行挑拣，清洗装箱后，立马送去山东工厂加工。

你可能会问，为啥要送到山东加工？在山东不是更新鲜？

制作鱼片得看气候和海区域，山东气候冷、温度低，更适合做鱼片。

再来说烘烤，它采用的是高温恒温烘烤，

高温烘烤能快速使鱼肉外层熟成，形成屏障锁住内部水分，避免干柴，

烤制过程中鳕鱼的营养物质浓度相对提高，优质dan白质和不饱和脂fang酸（如欧米伽-3）因高温快速定型而流失较少。

烘烤过程看似简单，实则讲究不少。

由于每条鱼的厚度、大小都不同，烘烤时间全凭经验。

而且烤的时候，需不停旋转，一刻不得离身，因为温度高很难把控，稍不留神就焦了。

烤好的鱼片需马上拉丝，因为放凉了便会变硬变脆，拉丝时易碎散。

然后便是剪切大块，包装称重。

这样出来的鳗鱼片酥脆柔软，吃起来嚼劲十足，根本停不下来。

入口酥松有嚼劲，满是鲜香甜味，是大海的味道~

很健康，没有香精，没有鱼刺，买给家里的小孩老人都爱吃。

独立包装，便于携带，出门在外带一包，随时随地都能吃。

80g/包的牛皮纸小包装，不易受潮，保证口感。

像这种鳕鱼片，80g基本将近20左右的价格。

但我们给大家把价格打下来了：

59.9元4袋（80g/袋）

均价差不多15元/袋

80g大容量，一次吃到爽

想要吃点低卡小零食，又或者想给孩子吃点健康小零食的，冲它就对了。

当月蕞新的日期，6个月保质期，放心囤放心吃。

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