河南
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“以黑养黑”是中医养生哲学中关于补益肾精、润泽毛发的智慧。在家手作黑芝麻丸，便是将这份智慧化为日常点心。先将黑芝麻文火慢炒至香气逸出、噼啪作响，这是激发其活性的关键。待其冷却，用石磨或破壁机研磨成细腻中略带颗粒感的粉末。然后，以纯净的土蜂蜜为粘合剂，与芝麻粉揉和均匀。蜂蜜性平味甘，能补中润燥，增强效果。最后，将混合体搓成拇指大小的丸子，用锡纸或糯米纸独立包裹。每日空腹咀嚼一至两丸，感受芝麻与蜂蜜在口中融合的醇香。这不仅是零食，更是融合了匠心的随身滋养品，提醒我们在快节奏中，仍有慢下来的滋养时刻。
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