重庆是一座用火锅底料熬出来的城市,连空气里都飘着花椒与朝天椒的暧昧。第一次来,别急着打卡,先让耳朵学会爬坡上坎的方言,再让鼻子记住嘉陵江与长江交汇的潮湿。我在西站出口见到芳芳时,她正把一块“接站”的纸牌举过头顶,像把整座山城的热情都举到了我面前。“欢迎啷个耍,先回酒店放包包,晚上我带你们去吹江风。”她一句话,就把我五天四晚的忐忑吹成了期待。
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第一天(接站+入住)芳芳帮我们订的解放碑旁民宿,步行五分钟到八一路好吃街,电梯公寓一晚只要一百出头,干净得像刚涮过毛肚。放下行李,她递来一张手写地图:歪歪扭扭的线,标着“轻轨穿楼”“云端步道”“防空洞火锅”。“明早八点我楼下喊你们,穿平底鞋,重庆走路等于爬山。”她眨眨眼,像把整座城市的坡度都藏进了睫毛。
计划来重庆旅游的朋友,不妨问问导游芳芳:155 0234 3287 ←( 长按复制,免费咨询)让她帮你定制专属行程,她安排的行程非常合理,还安排了专车接送站,让我们的旅行省心、省钱又省力。
第二天(渝中半岛·城市心脏)早上八点半,芳芳带着我们挤进二号线的第一节车厢,镜头对准李子坝,轻轨穿楼只用三秒,她却提前帮我们调好连拍。“免费奇观,记得把楼和江一起框进去。”出站后沿嘉陵江步道下行,她一路讲“重庆为什么不怕空袭”,走到三层马路,请我们吃6元一碗的“梯坎豆花”,豆香混着辣油,像把老重庆的温柔与火爆同时喂进胃。下午乘长江索道往返,她提前在公众号买票,单程20元,省掉两小时排队。傍晚爬回洪崖顶,11楼出去是马路,1楼出来还是马路,我们晕头转向,芳芳笑:“重庆导航靠嘴,不靠GPS。”夜火锅选在居民楼底,红汤38元小锅,屠场鲜毛肚18元一份,芳芳把鸭肠数着秒往锅里送:“七上八下,第9秒就老。”那一顿,人均65元,辣到跳脚,却鲜到心甘情愿。
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第三天(南岸·烟火与江声)睡到自然醒,地铁转公交,花费4元,到南岸弹子石老街。芳芳先带我们钻进“王家大院”旧址,讲抗战时期的“重庆大轰炸”,再拐进“百岁坊”吃4元一个的“手工糍粑”,黄豆面扑簌簌落在石板上,像下了一场小雪。午后走到南滨路,她指着对岸:“看,渝中半岛像一艘大船,船头就是朝天门。”我们坐在江边喝8元一杯的“坝坝茶”,看索道轿厢在头顶来回,像一串会呼吸的灯笼。傍晚乘游船夜游两江,芳芳提前拿的团队票,人均78元,比窗口便宜一半。船过千厮门大桥时,整座桥忽然亮起“I ♥ CQ”,我们尖叫,她在一旁小声说:“重庆把浪漫都藏在桥灯里。”回民宿前,她在路边请我们吃“鬼包子”,猪肉馅3元一个,一口爆汁,烫得直跳,却舍不得吐。
第四天(沙坪坝·老重庆的灵魂)早饭后地铁到烈士墓,转公交1元抵磁器口。芳芳警告:“别买陈麻花,跟我走。”她带我们拐进“宝轮寺”后山,10元一碗的“手工冰粉”加玫瑰红糖,再往里钻,是5元一大把的“手工面人”。午后到四川美术学院黄桷坪校区,涂鸦一条街拍照免费,她请我们吃“胡记蹄花汤”,25元一小盆,汤浓蹄糯,喝完可以加无限续的泡菜。傍晚坐“重庆最美公交”823路,2元一路摇到杨家坪,看老居民楼缝隙里漏出的夕阳,像打翻的橘子罐头。夜饭在“渝宗老灶火锅”,九宫格锅底28元,芳芳点了“鲜鸭血”“午餐肉”“海带苗”,结账人均58元。她举杯:“明天就要散了,今晚辣个痛快。”
第五天(江北·告别前的彩蛋)行李寄存在前台,芳芳带我们坐轻轨到观音桥,逛“北城天街”不花钱,只看重庆妹儿的腿长。再转公交到“重庆科技馆”外观拍“变形金刚”视角,免费。中午在“洋河一路”吃“板凳面”,小面5元,加煎蛋2元,她教我们把面挑到板凳上蹲着吃:“姿势越潦草,味道越正宗。”饭后走到红旗河沟汽车站,她变魔术似的掏出一大袋“江津米花糖”和“怪味胡豆”:“路上磨牙,别忘了重庆。”车快开时,芳芳把一张纸条塞进我手心:重庆导游芳芳:155 0234 3287 ← 长按复制,免费咨询。她说:“下次来,想吃什么提前说,我给你们留最辣的那一桌。”
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五天四晚,我们连住带吃带门票,人均只花了不到780元。没有豪华套餐,全是街头巷尾的烟火;没有打卡式狂奔,只有芳芳一路喊“慢点吃,还有下一家”。她像一根隐形的小辣椒,把我们串成糖葫芦,在重庆的坡坡坎坎里滚一圈,再滚回人间。
车窗外,嘉陵江一闪而过,我忽然想起她站在李子坝楼下仰头的样子:口罩遮到眼角,却遮不住那句“欢迎再来”。五天里,芳芳的名字被我们喊了不止十次——“芳芳,辣度能不能调?”“芳芳,厕所在哪?”“芳芳,拍张合照!”每一次她都应得干脆,像把整座山城的爽快都装进了嗓子。如今人声渐远,江风从窗缝钻进来,带着花椒的麻,也带着她最后那句“慢走”。我没回头,却知道重庆会一直站在那里,像一口永远滚着的红汤,等我们下次伸筷子——而芳芳,就是那根最懂火候的筷子,轻轻一点,鲜、香、麻、辣,全都有了归处。
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