阳气大耗的一年，用这个纯阳之物把深处的寒气挖出来，来年阳气补上了

这里没有高深的术语，只有能落地的中医智慧

冬天天寒地冻，朔风凛冽，是对阳气充足与否的直接考验，再加上一年工作繁忙，经常熬夜，反复感冒，让本就阳气不足的人更加雪上加霜。

有没有食疗的方可以补一补？

这几年非常流行一种肉桂苹果茶，这个方就挺好。

许多外国人在喝咖啡的时候，喜欢撒上一点肉桂粉，肉桂的甜香能中和咖啡的苦和酸，同时肉桂含有的独特的挥发性成分能让香气释放出来，提升整体的层次感。

而在中医看来，肉桂还有一个非常重要的作用，能暖身，是个纯阳之物。在之前的文章里，我们曾多次提到过。

肉桂苹果茶：肉桂1根、苹果1个，喜欢甜口就再加点红糖。

肉桂的阳气非常纯粹，温热性极强，《医学衷中参西录》记载：“肉桂味辛而甘，气香而窜，性大热纯阳，故性能下达，暖丹田，壮元阳，补相火。”

肉桂直接沉下去，为命门加一把火，补益根本的阳气。阳气就像身体里的太阳，提供热量的同时，可以驱散寒邪。肉桂具有的强大的穿透力，尤其擅长驱散深处的沉寒痼冷，温暖全身和四肢末梢，缓解手脚冰凉、虚寒怕冷的症状。

苹果，古书里称其为玉容丹，它的滋养之力能让皮肤细腻有光泽，像玉一样。《滇南本草》记载：“苹果一名超凡子，又名天然子，又名玉容丹。”

苹果还能补益脾胃的各种虚弱和气力不足，调节运化。《食疗本草》记载：“苹果主补中焦诸不足气，和脾。”脾胃动力足，阳气循环输布更加顺畅。

但苹果性偏凉，体寒的人最好把苹果做熟，会变得温和，加上肉桂，就更好消化了。

肉桂和苹果组合，这个搭配一热一凉，肉桂的热性可以中和苹果的凉性，苹果的凉润能牵制肉桂的燥热，使整个方子温阳散寒而不燥，益胃生津而不凉。

喝这个肉桂苹果茶，给身体温和的甘甜的暖意，煮着喝，能把肉桂的热性充分的释放出来，但肉桂又不宜久煮，时间太久的话，味道都发散掉了，虽然药性基础还在，但辛散温通的功效会大打折扣。

要想有效成分保留更多，可以先煮苹果，苹果切块，加足量的水，煮软之后，香气溢出，把肉桂放进去，再煮5分钟。喝的时候加入红糖融化。

如果家里有肉桂粉，可以把这个粉撒在煮好的苹果水里，趁热喝，肉桂热性较强，咱们养生用用量宜少不宜多，一次1-3克，贵在持久。

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