湖北
极目新闻通讯员 杨颖
“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆。”这首传唱数十年的经典旋律，即将在武汉街头再度响起。作为国家商务部批准的首批“中华老字号”，始于1921年的五芳斋已有百年历史。2026年1月6日（农历冬月十八），恰逢武汉五芳斋80周年庆。在武汉五芳斋总店启动的第38届汤圆节，以“八秩‘芳’华·从‘芯’出发”为主题，融合复古情怀与匠心温度，既是一年一度的年味之约，也是周年庆典的甜蜜献礼。
“武汉五芳斋汤圆制作技艺”被列入湖北省第七批省级非物质文化遗产代表性项目。手工搓芯，多次蘸粉滚制，成品圆润瓷实……武汉五芳斋总店八十年的匠心坚守，使其制作的叠式汤圆兼具“滑”“细”“香”“弹”的四大特色，成为武汉一张鲜明的城市味觉名片。
80周年店庆期间，武汉五芳斋总店门口特设“汤圆铺”，身着粗布短打的“挑担郎”肩挑汤圆担，沿街巡游吟唱《卖汤圆》。市民可与“挑担郎”积极互动，免费品尝上一碗经典叠式汤圆，沉浸式体验老武汉街巷间的烟火人情。
据了解，为与全城共享武汉五芳斋总店80周年店庆的喜悦，汤圆节活动当天精心设置两大暖心环节：非遗技艺再现环节——非遗传承人将现场展演独门绝活，把2026年“第一锅”热气腾腾的汤圆献给江城百姓；团圆喜悦齐分享环节——五芳斋相关负责人切开生日蛋糕，邀请大家同沾老字号的年味与福气。活动将通过多平台同步直播，让全国网友在线见证“老味道里的新惊喜”。此外，武汉15家商超门店内将搭建“五芳斋汤圆房”，由五芳斋专业汤圆师傅现场制作叠式汤圆，并在相关平台上同步售卖，让更多人足不出户就能品尝到这份经典的香甜。
吃下一粒糯糯汤圆，开启一年幸福团圆。这个新春，不妨走进武汉五芳斋总店，解锁马年第一份暖心福气，让团圆的甜意浸润整个新春。
（来源：极目新闻）
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