贵州
电视剧里穷人啃金黄窝头配红烧肉，这种事古代根本不会有，我家楼下卖煎饼的大爷，日子都比古代穷汉强，现在三块钱就能买个热乎煎饼，古人饿着肚子也掏不出这钱，这玩意儿对他们来说，比金子还贵。
先秦时候黄河流域的人喝小米粥，就是把带壳的谷子扔锅里煮，煮到半生不熟就端上来，我表叔去年种过小米，一亩地收的粮，顶多够家里吃两个月，南方穷人家更难，糙米得熬一整夜，米粒还是硬邦邦的，硌得牙疼，唐朝人一天吃两顿，早上喝碗粥，米粒能数得清，中午啃块面饼，硬得跟石头一样，吃起来跟饿极了的流浪汉没两样。
腌菜是穷人的命根子，我奶奶说她小时候一坛萝卜咸菜能吃上半年，可古代连腌菜都难得，汉朝人把萝卜泡到发臭也当宝贝，盐比金子还贵，炒菜时爹娘轮流舔手指头省着用，清朝山西人烧牛粪当柴火，屋里熏得呛人，可他们也只能忍着，总比饿死强。
考古队挖出汉朝穷人拉的屎，里头全是没消化的草根和碎陶片，这些人饿得连墙皮都舔，明朝河南闹饥荒，有人把观音土和草根搅在一起咽下去，肚子胀得像鼓，最后憋死了，我们现在扔掉半碗饭，过去能救一家人命。
昨天路过超市，看见小孩说食堂饭菜难吃，我就想带他去看看历史纪录片，那些被叫作粗茶淡饭的东西，是人用命熬出来的活路，不是什么风雅日子，下次打饭时，筷子上每粒米，都是古人饿着肚子省下来的。
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