黄龙：一颗“金果”的富民之路

寒冬时节，黄龙县苹果园里冬管正酣，到处一派热闹景象。

“做好果园冬季管理，争取明年再有个好收成！”12月11日，三岔镇长石头村果农马延顺正忙着清园护树，他笑着说，今年靠着种苹果他收入了70多万元。

一颗红苹果，何以黄龙县富民增收的“黄金果”？

黄龙县用生动的实践写下答案。今年以来，一场以“技术革命”夯实根基、以“品牌战略”提升价值、以“人才兴农”激活未来的深刻变革，正推动苹果这棵“老树”开出最绚丽的“新花”。2025年，全县苹果预计总产值达8.826亿元，果农户均收入达34.409万元，科技、品牌与人才交织成的强大合力，正将黄龙苹果推向高质量发展的新高峰。

科技赋能，种出“标准果”

品种是苹果产业的“芯片”，选对好品种，才能种出好果子、换来好收益。三岔镇李家庄村果农邱德亮的心里，就揣着一本实打实的增收明白账。

“新品种真是选对了！以前种老品种苹果，不仅要等三年才见果，管理起来还费工费力，产量和价钱都上不去。” 邱德亮笑着说，“自2020年引进秦脆、瑞雪这些新品种，用上密植新模式，我家16亩苹果园的挂果量直接翻了一番。今年就算遭遇了轻微灾害，总产量没受大影响，最后还是卖了40余万元！”

近年来，黄龙县积极推行苹果无支架密植高效“3332”模式，推进“以株代亩”“小田并大田”改革，同时精准筛选引进秦脆、瑞雪、维纳斯黄金等5个适宜本土气候与土壤条件的新优品种，大幅提升了苹果亩产收益。截至目前，全县累计建成“3332”模式示范园2412.76亩，新优品种种植面积不断扩大。

与此同时，黄龙县聚焦果园精细化管理，大力推广覆膜生草、滴渗灌等节本增效技术，成功创建4个高质高效示范园，以技术革新推动果园提质升级。

“以前父辈靠天吃饭、凭经验管理，现在我们靠数据、靠科学。”邱德亮脸上满是丰收的喜悦。

在技术赋能提质的基础上，黄龙县更以社会化服务精准托底，积极探索“村集体经济组织+农机合作社+果农”的托管服务模式，投入420万元购置294台（套）果业全程机械化设备，这些“铁帮手”让果农种果更省心、更高效。

如今，每到果园管理时节，托管果园里便一派忙碌又有序的景象：自走式果园修剪机正灵活穿梭在果树间，刀片精准修剪掉病弱枝、重叠枝；履带式施肥机沿着果树行距平稳前行，将腐熟的有机肥均匀埋入土壤……

“以前雇人修剪、施肥，一亩地光人工费就得500多块，现在有了这些机械化设备，托管服务一亩地才收300块，节省了不少成本！”三岔镇孟家山村果农李攀登说。

目前，这种托管服务模式已覆盖7300亩果园，亩均降低成本150元，累计为果农节省支出109.5万元，实实在在为果农减负增收。

品牌提质，实现“论个挑”

一枚枚色泽红润的苹果，在选果线上经过称重、分级、贴标，被整齐码入印有二维码的纸箱中。在界头庙镇小峪村的苹果交易市场，一场静悄悄的质量变革，正让“黄龙苹果”的金字招牌越擦越亮。

果农们运送来的苹果，不再是简单混装，而是在选果线上经过严格的初筛和分级。“过去统货卖，好果子也显不出价。现在不同了，我们合作社要求按标准分级，80毫米以上、着色度好的优等果单独装箱，贴上可追溯二维码，直接对接高端商超和礼品市场，价格能翻一番。”合作社负责人王振荣拿着一枚贴好标签的苹果说，打包好的苹果即将乘着电商的东风，送往全国各地的订单客户手中。

小峪村的变化，是黄龙县苹果产业提档升级的生动缩影。如今的黄龙，一张“线下市场+线上平台”的产销网已然织就。全县已形成1个县级交易市场、3个乡镇交易市场、20家专业合作社构成的销售主干网，以及覆盖7个乡镇、15个村的电商服务节点的销售网络。

线下打包热火朝天，线上直播带货同样风生水起。

“家人们看过来，这就是咱们黄龙的苹果，皮薄肉厚、酸甜多汁，咬一口满是果香！”镜头前，身着工装的乡镇干部热情高涨，一边展示刚采摘的苹果，一边娴熟地回复着网友的提问。

近年来，黄龙县开展“乡村振兴公益助农”抖音直播活动，干部化身“带货主播”，走进果园、扎根市场，为家乡苹果代言。今年以来，通过直播电商渠道销售苹果达60万斤。

好果子不愁卖，更要存得住、卖得巧。为破解苹果集中上市“卖难、价低”的难题，黄龙县持续做强硬件支撑，为产业发展保驾护航。

截至目前，全县已建成35处、贮藏能力达5.1万吨的冷（气）库群，错峰销售让果农稳稳攥住“增收密码”。此外，还累计搭建超过2.58万亩防雹网，为果园撑起“保护伞”，配合21处自动化防雹点，极大增强了产业抗风险能力，让果农种得安心、卖得舒心。

人才领航，激活“新动能”

产业的未来，关键在人。如今，一批懂技术、善经营、会管理的“新农人”正在黄龙这片沃土茁壮成长，他们不仅带着新理念、新技术扎根田间，更以新思维拓宽销路，成为推动苹果产业高质量发展的“新引擎”。

12月11日，崾崄乡太地塬村的苹果园内，一场接地气的“田间课堂”正在进行。主讲人是延安市果业研究发展中心专家，听众是几十位被重点培养的“职业果农”和种植大户。“冬季修剪要注意保留结果母枝，剪口要平滑倾斜，这样能减少病虫害滋生……”技术骨干一边手持修剪工具现场示范，一边细致讲解，大家听得格外专注，不时拿出手机拍摄、提笔记录，遇到疑问当场提问，现场学习氛围格外浓厚。

“我管理的这50亩果园，全部采用了‘3332’新模式和滴灌技术，今年亩产达到1000多斤，优等果率超90%。”参加培训的“职业果农”杨树军信心满满地说，除了钻研种植技术，他还通过学习电商运营技巧，准备在抖音、微信视频号开设账号，开通线上销售渠道。“新农人就得懂技术、会营销。”杨树军笑着说。

新农人的蓬勃成长，离不开政策的扶持与平台的培育。近年来，黄龙县将新农人培育作为产业可持续发展的核心抓手，多措并举搭建成长平台。柔性引进专家组建智库团队提供专业指导，编印6800份实用技术手册，通过“果业大讲堂”等多样培训覆盖2660人次，重点培养60名“职业果农”并推行周管理清单制，推动新技术新理念落地田间，真正实现“村有土专家、镇有技术员、县有服务团队”的三级技术服务网络全覆盖。

如今，在新农人的带动下，黄龙苹果产业正焕发新活力。有的引入智慧设备精准管养；有的深耕品牌运营，依托“延安苹果”“青山好礼”公共品牌对接高端市场；有的牵头组建合作社，推动标准化种植与直播带货等多元销售，带动农户抱团增收……

冬管的忙碌身影里藏着来年的期盼，新农人的成长足迹中映着产业的未来。如今，这颗红彤彤的“黄金果”，不仅串起了千家万户的增收路，更成为黄龙县乡村振兴的坚实支撑，绘就出一幅产业兴、农村美、农民富的鲜活图景。（高亚蓉）