先别急着欢呼。我知道你在想什么,全球70%的水都是海水,假如要是一夜之间全变成淡水,人类岂不是永远告别缺水危机了?但实际上,这可能是地球有史以来最恐怖的生态灾难,而且你喝的那口"淡水",很可能根本到不了嘴边。
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海水为什么是咸的?
要理解把海水变淡意味着什么,得先搞清楚一个问题,海水里的盐是从哪来的?
答案是几十亿年攒下来的。地球刚形成时,原始海洋其实并不咸。但随后的40亿年里,雨水不断冲刷大陆岩石,把钠、镁、钙、钾等矿物离子源源不断地带入海洋。
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与此同时,海底火山和热液喷口也在持续"吐"出矿物质。水蒸发了,盐留下了,这个过程循环了几十亿次,才形成今天平均盐度约3.5%的海水。
这个数字意味着什么?全球海洋的总体积约13.7亿立方千米,按3.5%的含盐量计算,海洋里溶解着大约4.8亿亿吨盐。如果把这些盐全部捞出来平铺在陆地上,厚度可以达到150米,差不多是一栋50层楼的高度。
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但问题来了:这些盐不只是"咸味调料",它们是维持海洋物理特性的核心变量。盐分决定了海水的密度,而密度差异正是驱动全球洋流的根本动力之一。你以为海水只是"咸一点"的水?不,它是一套精密运转了几十亿年的化学-物理系统。
全球洋流会在几周内停摆,后果比你想的可怕得多
当地球上所有海水突然变成了淡水。盐分消失了,水还是那些水。
第一件会发生的事,是洋流系统的崩溃。
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这不是夸张。全球洋流的运转依赖一种叫"温盐环流"的机制,你可以把它理解成地球的"血液循环系统"。在北大西洋,表层海水因为蒸发和结冰,盐分浓缩,密度升高,变得比周围的水更重,于是下沉到几千米深的海底。这股下沉的冷水向南流动,与其他洋流形成一个巨大的全球传送带,周期大约1000到1600年完成一圈。
这套系统每秒钟搬运的水量,相当于100条亚马逊河。
如果海水突然变淡,密度差异消失,驱动下沉的力就没有了。温盐环流会像被拔掉插头的传送带一样,在几周到几个月内停摆。后果会是什么?

2004年发表在《自然》杂志上的一项研究曾模拟过温盐环流减弱50%的情景:欧洲西北部的平均气温会在10年内下降3到5摄氏度。
如果环流完全停止,英国和斯堪的纳维亚半岛的气温可能骤降10摄氏度以上,这些地方的纬度和中国东北差不多,但现在之所以气候温和,完全是因为墨西哥湾暖流带来的热量。洋流一停,伦敦的冬天可能比哈尔滨还冷。

与此同时,热带地区会变得更热,因为热量无法被洋流带走了。赤道附近的海表温度可能上升2到4摄氏度,这会让本就频繁的飓风变得更加极端。
更糟糕的是,洋流停摆会打破大气环流的平衡,改变全球降水分布。依赖季风降雨的南亚和东南亚可能遭遇严重旱灾,而某些干旱区可能反而迎来暴雨和洪水。整个地球的气候系统会进入一种剧烈震荡的状态,持续时间可能以百年为单位。
海洋生态系统的灭绝,会比任何一次大灭绝更快
地球历史上发生过五次大规模物种灭绝,最著名的一次是6600万年前终结恐龙时代的小行星撞击事件,那次导致约76%的物种消失。但如果海水突然变成淡水,海洋生物的灭绝速度可能比那一次更快、更彻底。
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原因很简单,因为海洋生物的生理机能是专门为高盐环境设计的。
以鱼类为例。海水鱼的体液盐分浓度大约是海水的三分之一,这意味着它们无时无刻不在面对"失水"的压力。水分会通过渗透作用从体内流向盐度更高的海水。
为了对抗这一点,海水鱼演化出了一套精密的调节机制:它们大量喝海水,通过鳃上的特殊细胞把多余的盐分排出体外,同时肾脏只产生极少量的高浓度尿液来节约水分。
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如果海水突然变淡,这一切全乱套了。
淡水会疯狂涌入鱼的身体,细胞膨胀,内脏器官功能紊乱,最终导致死亡。这个过程不会持续太久,大多数海水鱼在几小时到几天内就会死于渗透压休克。鲨鱼、金枪鱼、海豚、鲸鱼……几乎所有我们熟悉的海洋动物都没有逃脱的可能,只有某些细菌、藻类可能存活。
你可能会想,那些能在淡水和海水之间迁徙的鱼呢?比如三文鱼?
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确实,大约有1%的鱼类是广盐性的,它们能在淡水和海水之间切换。但即便是这些"万能选手",也需要时间来调整生理状态。如果盐度变化是瞬间发生的,它们根本来不及启动调节机制。
更可怕的是食物链的崩塌。海洋初级生产力的主要来源是浮游植物,它们每年通过光合作用固定约500亿吨碳,占全球初级生产力的一半。但绝大多数海洋浮游植物同样无法在淡水中存活。
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它们死亡后,以它们为食的浮游动物也会跟着死亡,然后是小鱼,然后是大鱼,然后是海洋哺乳动物。整个海洋食物网会在几周到几个月内彻底瓦解。
海平面会上升、沿海城市会被淹没
很多人对"海水变淡"的直觉反应是:太好了,海水变甜了,我们可以直接喝了!但你忘了一个基本的物理学事实,淡水比咸水轻。
海水的平均密度约为每立方厘米1.025克,而纯淡水的密度是每立方厘米1克。换句话说,如果把海水中的盐分去掉,同样质量的水会占据更大的体积。
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全球海洋的总体积约13.7亿立方千米。如果密度从1.025降到1.0,体积会膨胀约2.5%。这相当于增加了大约3400万立方千米的水体积。
这会转化成多少海平面上升?粗略估算,全球平均海平面会上升约60到80米。
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60米是什么概念?纽约、上海、东京、孟买、伦敦、悉尼……全球几乎所有的沿海大城市都会被淹没。中国的整个华北平原、长江中下游平原、珠三角平原都会沉入水下。全世界大约40%的人口居住在距海岸线100公里以内的区域,这些人将失去家园。
当然,这个上升不会是瞬间完成的,水需要时间重新分布,海岸线的改变也需要时间。但从地质学的角度看,几十年到几百年就足以让这一切成为现实。
讽刺的是,淡水危机可能反而更严重了
回到最初的问题,如果海水都变成淡水,人类的淡水危机是不是就解决了?
告诉你,不但解决不了,可能会更糟。

第一,你喝不到那些水。全球海洋的平均深度是3688米,绝大部分水远在海洋中央或深海区域。你面前的可能是一片看起来清澈的"淡水海洋",但要把那些水运到缺水的内陆城市,成本和技术难度并没有任何改变。
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今天人类使用的淡水,主要来自河流、湖泊、地下水和降水,这些水源加起来只占地球总水量的0.3%。即使海洋变成淡水,这个格局也不会改变,因为问题从来不是"地球上没有足够的淡水",而是"淡水没有分布在我们需要的地方"。
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第二,全球水循环会被严重扰乱。目前,海洋蒸发提供了大气中约86%的水蒸气,这些水蒸气形成云,然后以降水的形式落回陆地和海洋。
海水的蒸发速率与盐度有关,盐度越高,蒸发略受抑制;盐度越低,蒸发越容易。如果海水突然变淡,蒸发速率可能会发生变化,进而影响全球的降水模式。一些地区可能变得更湿润,而另一些地区可能变得更干旱。
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最可能的是,那些原本依赖沿海渔业和海洋资源的国家,会陷入前所未有的粮食危机。全球约30亿人的蛋白质来源依赖海洋鱼类,而如我们上面说的,海洋生态系统会在海水变淡后迅速崩溃。沿海渔村将失去生计,全球粮食价格会飙升,饥荒可能比缺水更早杀死更多人。
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事实上,今天我们解决淡水危机的最有效技术是海水淡化,这个技术的进步速度已经相当可观。以色列的索莱克海水淡化厂是世界上规模最大的反渗透淡化厂之一,日产淡水约62.7万立方米,每立方米淡化成本已经降到0.5美元左右,相比20年前下降了80%以上。
沙特阿拉伯、阿联酋、新加坡等国的淡化产能也在快速扩张。人类解决淡水问题的出路,从来都是技术和分配,而不是"把海水全变淡"。
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写在最后
海洋的盐,是地球40亿年的礼物,也是约束。人类总想着"改造自然",但有些约束,其实是保护。
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