泡温泉！应城甲鱼为何如此出圈？

冬日午后

应城市汤池镇甲鱼现代产业园内

一排排深蓝色的光伏板泛起粼粼波光

光伏板下是一座座现代化温室大棚

棚内温水潺潺

数十万只甲鱼苗

正在其中畅游、觅食

孕育着冬日的丰收希望

和温室大棚相距约500米

一栋白色的楼房格外打眼

“这是今年新建的甲鱼产品交易中心，一楼主营线下销售，二楼开展线上直播。”汤池镇党委副书记陶进红介绍，“我们的温泉甲鱼将来可以从这里游向全国餐桌。”

汤池镇素有“温泉之乡”美誉

独有的天然温泉水催生出特色甲鱼产业

早在上世纪80年代

当地群众就开始利用温泉水养殖甲鱼

得益于优质温泉水资源

这里的甲鱼肉质鲜嫩、营养丰富

“汤池甲鱼”还获评为

国家地理标志证明商标

为推动甲鱼产业规模化发展

汤池镇成立泉甲现代农业服务有限公司

整合各类甲鱼养殖面积6000亩

年产量3000万斤

年产值超5亿元

温泉甲鱼不仅占据

湖北人餐桌的“半壁江山”

还畅销湖南、北京等地

与温室大棚的集约化养殖不同

露天生态养殖区又是另一番景象

完成温室培育的甲鱼

被转移至广阔的外塘

进行“人放天养”自然生长

塘中水质清澈

一只只甲鱼有的在觅食区晒背休憩

有的在外塘水中悠然游动

一旦受到惊扰

便瞬间敏捷地潜入池底

养殖大户马守亮正在塘边查看甲鱼长势。他弯腰捞起一只活力十足的大甲鱼掂了掂，脸上满是笑容：“瞧这劲儿，足有3斤重！冬季正是进补的旺季，市场行情好，政府推动产业升级的决心大，我们养殖户信心也更足。”

这份信心

源于汤池镇以工业化、系统化思维

对传统农业进行的深刻重塑

当地政府正全力推动甲鱼产业

从单一的养殖环节

向全产业链“强筋健骨”

该镇于2022年启动

甲鱼现代产业园建设

着力补链、延链、强链

构建集“生态养殖、科技研发、

标准制定、冷链物流、精深加工、

电商营销”于一体的

融合发展新模式

推动产业发展

从“培育一棵树”

向“营造一片森林”转变

目前，产业园已建起标准化温室养殖大棚104座，配套建设11兆瓦光伏发电项目，实现“棚顶发电、棚下养殖”的绿色循环利用。甲鱼精深加工基地与交易中心主体建设已竣工，内部正在装修中。

为进一步提升产业附加值

当地正积极引进产业龙头企业合作研发

甲鱼罐头、速食卤甲鱼等即食产品

及各类精深加工品

与此同时

一批熟悉网络、思维活跃的年轻人

正在接受培训

他们将通过直播带货、社群营销等新渠道

扩大汤池甲鱼销售量和品牌影响力

“我们的目标是建成全省单体规模最大、产业链最完整的甲鱼现代产业园，全力打造‘楚天甲鱼第一镇’。”陶进红描绘着清晰的蓝图，“预计全部投产后，全镇甲鱼年总产量可达3500万斤，综合产值有望突破8亿元。”

这不仅仅是一个产业项目的扩张

更是一场关于乡村发展基因的进化——

一只只从温泉水中游出的甲鱼

正变身成为带动农民增收

促进乡村就业

壮大集体经济的“共富引擎”

它不仅丰富着人们的餐桌

更悄然改变着

一个乡镇的产业面貌与经济结构

应城清炖甲鱼入选孝感十大名菜

对于未来

汤池镇有着更温暖的憧憬

“我们希望‘温泉甲鱼’不只是一道美食，更能成为应城文旅的一张鲜活名片。”

陶进红说

未来将以甲鱼产业为纽带

吸引游客闻香而来

体验温泉文化、品尝地道甲鱼风味

真正实现以食促旅、以旅兴农的融合发展

让这只“小甲鱼”

在乡村振兴的广阔天地里

书写更加精彩的共富篇章

来源：孝感日报 全媒体记者刘艳 特约记者李梦婷 通讯员卢慧贤

制作：包梦婷

校对：薛慧

责编：盛为华

终审：朱霞

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