四川
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冬至这天冻得人直哆嗦，可我妈凌晨四点就起床剁羊肉，说今天不把汤炖白，来年好运都跑光。我裹着被子刷手机，热搜挂着，吵得跟菜市场似的。突然想起小时候奶奶偷偷往我口袋塞的那块红糖糍粑，烫得我直跳脚，现在才懂那是她怕我冷。
北方人吃饺子像打仗，案板咚咚响，全家围成一圈捏褶子，谁包得丑就被笑话。韭菜鸡蛋馅儿最香，但得加点虾皮提鲜，这是我跟楼下东北阿姨学的。南方人煮汤圆更安静，酒酿咕嘟咕嘟冒泡，红酒是年轻人的叛逆，老人皱着眉尝一口，最后把汤都喝光。
今天刷到个视频，北京地铁里小姑娘端着保温桶，里面是给她合租室友带的饺子，两人蹲在站台上分着吃。弹幕飘过"这饺子包的是乡愁"，矫情得我眼眶发热。其实冬至吃什么早就不重要了，重要的是有人怕你冻耳朵，有人记得你爱吃红糖多点少点。
冰箱里还冻着上周包的饺子，皮都裂了。我煮了一锅，汤里漂着韭菜末，像绿星星。突然明白，所谓节气，就是地球绕太阳转圈时，人类给自己找的撒娇机会。
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