湖南
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你们还记得饭饭分享过这个油面筋吗？
当时好多小伙伴交作业说，味道超级好。
忘记的小伙伴可以点击下饭图片复习▼
现在饭饭又get到了它的新做法，油面筋灌蛋。
这是我被我小侄女他们夸爆的一道菜，多汁鲜嫩，外韧里面软，而且营养丰富，一口一个， 超级过瘾。
把鸡蛋灌入油面筋里面，用番茄汁咕嘟 一下，好看又好吃。
里面是软duangduang的布丁质感，表皮吸汁又好吃，太绝了！
这油面筋灌蛋，我没开玩笑，上桌就被抢光~
一个接一个开胃又下饭，好吃完全停不下来！
详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
油面筋 鸡蛋 葱蒜 西红柿 香菜
盐 白糖 生抽
碗里面打入四颗鸡蛋 加少许盐 倒入蛋液一半的水
搅拌均匀后
把蛋液灌入油面筋里 七八分满即可
全都灌好以后 先上锅蒸十分钟
另起锅把葱蒜炒香 倒入西红柿丁 放一点点盐更容易炒出汤汁
炒出汤汁后放白糖 生抽 给它煮开
油面筋蒸好以后转到锅里 它是有韧性的不用担心会破掉，盖上盖子咕嘟个五六分钟
出锅前撒一点香菜点缀一下
软糯的油面筋包裹着鲜嫩的鸡蛋 搭配着番茄的汤汁
一口咬下去真的绝了 只要吃过一次啊就忘不掉，你也快点收藏做起来吧
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