商超巨头大战，海珠成为输家？

12月22日，荔湾山姆开业盛况空前。

仅仅两天后，黄埔区便官宣与沃尔玛签署协议，山姆正式落户科学城，预计2028年开业。

而就在黄埔官宣前一天，有网友发现，开市客（Costco）已在白云完成注册。

与此同时，白云新城嘉禾望岗的山姆店也在紧锣密鼓建设中，预计2026年开门迎客。

这不是零散的商业新闻，而是一张精心布局的棋局。

山姆会员店在广州正以近乎每年一家的速度快速落子，从番禺首店到天河标杆店，再到荔湾、白云、黄埔，短短几年间，山姆的正式门店在广州的版图已悄然覆盖五大区。

与此同时，广州的商超巨头们，竞争也在逐渐白热化。

01 山姆的广州加速度

广州首家山姆会员店落户番禺海印又一城时，会员制仓储超市对羊城市民还是个新鲜概念。

谁也没想到，这个“大盒子”会在未来几年深刻改变广州的零售生态。

真正让山姆在广州打响名号的是天河美林天地店。

这家店连续三年销售额增长，2024年更是突破30亿元，进店客流达950万人次，成为全国山姆门店中的“双冠王”。

惊人的业绩背后，是广州消费者对高品质商品和会员制模式的认可。

前两天的荔湾山姆开业盛况，又将山姆在广州的扩张推向一个小高潮。

该店选址极具战略眼光，位于广佛交界核心区，不仅能辐射荔湾、海珠、番禺的本地居民，还能便捷服务佛山消费者，也填补了广州西部高端仓储超市的空白。

白云区的山姆，为广州首家绿建三星山姆会员店，该项目总投资约2.6亿元，建筑面积达4.8万平方米，由山姆与白云城市开发投资集团合作建设，预计2026年开业。

△白云山姆选址，图源广州白云发布

而黄埔山姆已确定规划建筑面积约2.15万平方米，计划2026年初启动建设，预计2028年开业，将成为广州东部中心首家山姆会员店。

其选址也有媒体爆料，在开创大道以东、云埔一路以北，也就是云埔宏仁地块，周边有多个居民小区，潜在消费力旺盛。

从以上山姆的选址可以看出，其眼光独到，尤其看重一些商超空白区域的消费潜力。

如荔湾店直接服务广佛两地居民，黄埔店则瞄准广州东部中心的高收入群体。

这些区域消费能力强且商业竞争相对较弱，山姆的入驻正好填补了市场空白。

02 广州的高端商超之争

山姆的强势扩张，在广州商超市场激起了层层涟漪。

最引人注目的反应来自开市客（Costco）。这家全球仓储超市巨头已在白云完成注册，注册名称为“开市客商业（广东）股份有限公司”，注册资金5000万元。

与此同时，广州商超界还有其他巨头。

如永旺作为扎根广州30年的老牌商超，今年已在广州开出6家新店。

不仅抓住核心地段成熟商场超市退出的机会进驻天河领展广场、恒宝广场等地，还跟随新商场开业布局汉溪K11和广州塔广场。

永旺天河城店更是升级为国内首家AEON STYLE业态，重磅打造“新生鲜市集”和“新美食世界”。

还有永辉超市，则是走上了一条差异化道路。

自2024年启动胖东来模式调改以来，“胖永辉”已在海珠、越秀、荔湾、天河等中心老城区接连布局。

调改后的永辉优化动线布局，丰富商品品类，并引入胖东来式人性服务，配备梳子、护手霜、血压计等便民物品，从细微处提升服务体验。

未来几年，广州的商超竞争会更白热化。

特别是随着黄埔、白云山姆的陆续开业，广州的高端零售版图可能会被重新改写。

而最终能站稳脚跟的，还是那些真正懂消费者需求的品牌。

03商超竞争背后的广州商业变局

山姆的疯狂开店只是广州商业发展的一个缩影。这座千年商都正迎来一场商业焕新潮。

2025年，广州已经有多个商业体开业。

从长隆万博的K11 SELECT到聚龙湾太古里首开区，广州的商业版图正在快速刷新。

广州商业格局正从“中心化”向“多核化”转变。

以往商业薄弱的南沙、黄埔、白云、增城等地，近几年商业项目呈现爆发式增长。

南沙陆续开业了南沙寰宇城、星河coco park等；黄埔落地了大悦汇、花厅坊等，今年还计划新增多个商业地标。

高端商业也在广州迎来春天。

白鹅潭万象城、聚龙湾太古商业、长隆万象商业、K11 select、广州北站免税综合体等高端商业项目近几年扎堆落地。

这种变局，既是广州商业厚积薄发的结果，也是一座“千年商都”在当下焕发新活力最生动的注脚。

△白鹅潭万象城规划效果图，图源华润置地广佛

04 城区商业大战，海珠拖后腿了？

不过在这一片蓬勃景象中，海珠区的商业发展却显得相对平缓。

特别是山姆浪潮遍布中心各区，却独独缺席了海珠、越秀等老城区。

其中越秀实在是地少，因此增量空间小，大家都能理解。

而海珠呢，不仅缺席了“山姆盛宴”，而且对比其他城区的商业热闹，海珠今年的商业增量也略显平淡。

除了去年落地的广州塔广场的永旺和客村“胖永辉”，今年几乎没有拿得出手的新商业项目，未来几年也暂无亮眼的大型商业综合体规划。

之所以出现这种情况，一方面是海珠核心商圈（如江南西、客村）发展成熟，可开发的商业用地稀缺，旧改推进难度较大，缺乏新增大型商业体的空间载体；

另一方面，天河、番禺的山姆店已能通过1小时驾车圈覆盖海珠大部分区域，山姆出于避免重复布局的考量，暂未选择海珠；

此外，海珠的消费群体结构中，高端中产家庭的聚集度相对天河、黄埔等区域稍弱，对高端仓储会员店的需求紧迫性不及其他城区，这也降低了品牌的布局优先级。

但不得不说，海珠的商业如今相较天河、荔湾乃至番禺的万博，都是不够出挑的。

在商业“多核化”进程中，海珠若想迎头赶上，或许仍需在定位差异化与载体创新上寻找突破。