首台TCL双磁鲜冰箱下线，-40℃深冷锁鲜如何颠覆传统？

12月22日，在TCL位于合肥的智能制造基地，一场别开生面的“双磁鲜探厂溯源”活动圆满落下帷幕。从上午首台真机下线仪式的激动瞬间，到下午深度的技术解读与媒体品鉴，这一天，不仅是一场产品的发布，更是一次对“保鲜科技”的重新定义。

见证“行业首款深冷双磁鲜冰箱”的诞生

在合肥工厂总装车间的生产线末端，一台台设计简约大气的冰箱缓缓驶下产线——这正是TCL 515双磁鲜冰箱的首批真机。现场没有过于喧哗的庆典，却自有一种“技术落地”的庄严感。

而TCL 515双磁鲜冰箱凭借-40℃深冷磁鲜技术，通过深冷与磁场相结合复刻了极地冰鲜环境，实现了冷冻食材100天长效锁鲜的全新突破，被称为“行业首款深冷双磁保鲜冰箱”。

解密TCL深冷双磁保鲜究竟是如何成为行业最好的冷冻保鲜冰箱

在探厂溯源过程中，TCL工程师用实验与数据对双磁鲜技术和双净味科技的透彻拆解，真正是由内而外的让人看到了TCL的技术实力与产品诚意。

传统冰箱冷冻式通过低温慢冻的方式对食材进行冷冻保鲜，但这种方式导致冷冻过程中冰晶生成过程中容易刺破食材细胞。而TCL -40℃深冷磁鲜的做法是以-40℃的超低温迅速跨越食材的“冰晶生成带”，冻透速度提升3倍，30分钟即可冻透牛肉、鱼虾等食材，迅速锁住细胞结构。同时，内置的磁鲜技术，以磁场的作用将大分子团簇变为小分子团簇，减少生成冰晶的体积，从而实现了最大程度保障食材营养物质不流失，使食材保持原汁口感，食材饱满，紧致鲜嫩。

当然，TCL515双磁鲜冰箱的冷藏保鲜同样不简单。TCL搭载的原创*分子磁鲜通过高强度且更加稳定的磁场，穿透食材表层甚至直接穿透保鲜膜，作用于食材的水分子，使其排列有序，减缓细胞代谢，让存放的食材像是被放进了“时间静止仓”，水果蔬菜能够15天依旧新鲜水嫩，肉类也能够7天依旧Q弹紧实。

除此之外，TCL 515双磁鲜冰箱搭载的冷藏、冷冻双净味科技，以实打实的技术加持展现了TCL在除菌净味方面的卓越表现。冷藏区的T-Fresh多点离子主动净味，通过高压电离释放亿级活性粒子，随冷风循环全舱，能够5分钟快速净味，杀菌率高达99.9999%，还能降解农残、乙烯，实现“一机多效”。冷冻区的T-Fresh冷抑菌模块，则是通过Ag离子催化分解异味分子，抗菌抗病毒率均超99.9%，让冷冻食材久存不染异味。

而双系统Pro的加持，通过冷藏、冷冻各搭载一套独立的制冷系统，冷风独立循环，更是让冰箱的保鲜和除菌净味有了最基础的保障和支持。可以说，TCL不仅是把食物保鲜，更是保“净”，毕竟食材储存的健康安全至关重要。

当在产品体验区见到TCL 515双磁鲜冰箱的真机时，不得不感叹一声，TCL在外观设计与细节把控方面真的是做到了同样的优秀。

织光锦和星芒缎的两款配色，一深一浅能够完美搭配现代简约家居，像是为厨房注入一抹柔光滤镜。594 mm的超薄平嵌可以轻松嵌入标准600mm的橱柜，底部散热设计让贴墙也能90°开门。

如此强悍的TCL 515双磁鲜冰箱，还是首批新国标一级能效冰箱，搭配AI节能等技术支持电网智能调度，低峰时段运行更省电，势必也将成为追求节能省电人士的心头好。

“深冷双磁鲜，鲜足100天”，这不只是一句简单的slogan，更是TCL对冷冻保鲜的一次系统重构。从-40℃深冷到磁场干预，从离子净味到平嵌美学，TCL 515双磁鲜冰箱在做的，其实是让科技回归保鲜的本质：留住的不仅是食材，更是每一份新鲜背后的人情与时光。