浙江
▲ 新一季枇杷花开采，“奶奶工坊”又开工啦！
秋冬季，很多人因各种原因喉咙不舒服。在注重健康的今天，大家总喜欢尽量减少对各种药物的依赖，选择一些自然的方法，保持身体健康舒适。
比如，抱抱家的枇杷花茶，这些年一直有人回购，作为居家四季必备。
枇杷花，有着特别的清甜花香，喝了喉咙舒服。遇上雾霾天，泡点花茶，特别好。
杭州人饮用枇杷花茶，有着天然的优势。塘栖枇杷，名气炸天，每到初夏，几乎每个杭州人都不想错过。
其实在当地，除了初夏的枇杷，冬季的枇杷花也是一宝。不少枇杷农户家中，一年四季常备，家里有人咳嗽、喉咙不适等，就或泡或煮这种茶。
今年除了常规的枇杷花茶，我们还有枇杷花袋泡茶，更方便携带，也适合对袋泡茶清爽性比较依赖的用户。
▲枇杷花袋泡茶
枇杷花瓣茶和枇杷膏口感也都很好，大家按需选择。
▲枇杷花瓣茶
▲枇杷膏
1.精品枇杷花茶
30g/瓶，1罐常规售价68元，优享价58元。
2.枇杷花小礼盒-烟雨系列
60g×2罐，适合送礼，常规售价238元，优享价180元。
3.枇杷花袋泡茶
2g×30包，清爽简洁，优享价49.9元。
4.枇杷花瓣茶
20g/瓶，1瓶常规售价108元，优享价88元。
5.枇杷膏
500g/瓶，1瓶常规售价58元，优享价38元。
特别福利：买两瓶精品枇杷花茶/枇杷花瓣茶，送枇杷膏一瓶（500克，常规售价58元）。
连续五六年，每年初夏，都会去塘栖帮大家挑正宗塘栖枇杷。
老早就听当地枇杷果农说，除了枇杷好，当地的枇杷花也是一绝，泡茶好喝又保健。
去年冬天，塘栖老奶奶们摘枇杷花火了，塘栖枇杷花茶也让人期待。
泡一杯奶奶们采摘的枇杷花茶，感觉就是不一样。枇杷花香气特别，清新怡人，对着茶汤深呼吸一口，感觉人都清醒了。
茶汤入口自然，满口生香，喉咙像被特别滋润过，很舒服。
今年新出的袋泡茶，喝起来更简洁清爽。
《本草纲目》记载，枇杷花有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效。
它富含18种氨基酸，具有丰富的营养和药用价值。富含强抗氧化类黄酮物质，女性长期饮用，谁喝谁知道，到底有多好。
每到冬季，塘栖的枇杷花香气四溢，成了一道特别的风景。这些曾经大家习以为常的应季小花，如今成了当地一道特色产业。
今年的枇杷花茶由杭州西太洋塘栖枇杷开发有限公司出品。这家隐在运河畔村里的工厂，是国内枇杷花茶领域的先进者。
小小的枇杷花，采摘起来并不容易。
“掐枇杷花需要脑、眼、手高度配合。掐重了，花序也会被一起带出；掐轻了，花朵不完整，达不到品相要求。”杭州西太洋塘栖枇杷开发有限公司负责人李加荣表示，根据花期的不同，80斤的花序才能加工出1斤枇杷花茶。
冬天采花季，工厂周边的“奶奶工坊”就成了采花主力军，到了高峰期，工坊里百来名奶奶聚在案板前忙得不亦乐乎，这些活儿是她们的强项。
“在家门口就把钱赚了。”奶奶们很开心，除了自家的枇杷，枇杷花又多了一份收入。
“原来枇杷花十分精贵，最高价格可以卖到4000元/斤！”
奶奶们不仅通过卖枇杷花获得收入，还有部分会在厂里将枇杷花再加工成成品花，从而增加了工作岗位和产业链的价值。
如今，一亩地的枇杷花能给村民增收3000多元，让原本被视为肥料的枇杷花成了村民增收的法宝。
枇杷花茶成功入选2024年杭州特色伴手礼，枇杷花茶制作技艺也被列入2024年第二批临平区非物质文化遗产代表性项目名录。
当季的枇杷花茶，可开水冲泡，也可以煮饮。枇杷花特有的香味，带着大自然的特别气息，好喝又受用。
文/方志坚
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