乌当：情暖冬日，巧手包饺子

冬至作为中华传统重要节日，包饺子是承载团圆温暖寓意的经典民俗。为帮助社区儿童了解传统节气文化，提升动手实践与团队协作能力，大桥社区儿童之家携手贵阳市聚爱公益中心于12月19日开展“情暖冬至，巧手包饺子”主题活动，吸引30-40名社区儿童积极参与，在欢声笑语中传递节日温情与文化魅力。

活动开始，社工以“冬至小问答”开启破冰环节，通过“冬至要吃什么”“饺子有什么美好寓意”等趣味问题，快速活跃现场氛围，随后详细介绍活动流程，告知孩子们将分组学习包饺子、分享劳动成果，还能收获节日小礼品，充分点燃了孩子们的参与热情。

“民俗小课堂”上，社工借助PPT课件与动画短片，向孩子们系统讲解冬至的节气渊源、南北传统习俗，重点介绍饺子“团圆美满”的文化寓意、不同造型特点及食材搭配常识，同时科普食品安全注意事项。生动的画面与通俗的讲解让孩子们直观感受传统节日的文化内涵，为后续动手实践筑牢知识基础。

手工包饺子环节成为活动核心亮点。社工与社区工作人员按5—8人一组为孩子们分发饺子皮、馅料、一次性手套、围裙等物资，社工现场演示饺子捏合、造型的关键步骤，社区工作人员分组巡回指导，对动手能力较弱的孩子采取手把手教学，鼓励大家发挥创意尝试不同造型。孩子们分工协作、互帮互助，递皮、放馅、捏合有条不紊，现场充满欢声笑语，在实践中锻炼了手部精细动作与团队配合能力。

饺子蒸煮期间，社工组织“冬至民俗猜谜”“小组接力答题”等互动小游戏，获胜小组获得小礼品奖励，同时邀请孩子们分享包饺子过程中的趣事与困难，进一步增进彼此交流。随后，蒸好的饺子分装入盒，孩子们有序品尝自己的劳动成果，脸上洋溢着满足的笑容。社工们对各小组的作品从造型、创意、协作效率等方面进行正向点评，肯定每位孩子的付出，强化活动收获。

活动尾声，社工带领孩子们回顾冬至文化知识与包饺子技巧，强调传统民俗传承的重要意义，鼓励大家将活动收获分享给家人，一同传承冬至习俗、共度团圆节日。社工为孩子们颁发节日小礼品，重点表扬协作积极、创意新颖的小组与个人。最后，在社工的引导下，孩子们分组清理桌面、收纳物资，将场地恢复整洁，在实践中培养了爱护环境的良好习惯。

此次活动以冬至民俗为纽带，将文化讲解与动手实践深度融合，不仅让孩子们了解了冬至节气文化，掌握了包饺子的基本技巧，更在集体协作中学会了沟通互助，感受到了传统节日的温暖氛围。未来，社区儿童之家将持续开展此类传统文化主题活动，让孩子们在体验中传承中华优秀传统文化，丰富精神文化生活。(乌当区人民政府网)