180°大变，猪价上涨“急刹车”！附：12月26日猪价

进入12月下旬，2025年即将收官，本月，国内生猪市场，猪价以“先弱后强”为主，12月上旬，猪价震荡下跌，支撑猪价下跌的关键主要受集团猪企以及社会面猪场出栏积极，而南北地区气温偏暖，猪肉腌腊支撑不足，且，华东以及华中多地猪场猪病增加，市场产销错配下，国内标猪报价跌至11.3元/公斤；

不过，临近中旬，随着猪价重心下移，养殖端挺价心态增加，且，新一轮寒潮天气到来，距离冬至日期临近，下游市场猪肉购销以及腌腊支撑转强，猪价重心逐步回升，尤其是，屠企冬至节前集中备货，样本屠企开工率近41%，国内标猪报价回升至11.74元/公斤！

受节前备货完成，冬至前猪价恢复下降，标猪跌至11.5元/公斤！虽然，市场对于节后猪价悲观心态较高，但是，市场反馈现象，冬至节后，猪价呈现逆势偏强的走势，截至目前，外三元标猪报价在11.6元/公斤，市场延续震荡上涨的走势！

目前，猪价上涨的支撑，个人分析如下：

其一，市场反馈显示，最近几日，随着前期补栏标猪二育的养殖户中大猪出栏，阶段性，二育再次入场补栏标猪增多，市场对于110公斤标猪需求承接能力转强，供应压力减轻；

其二，本月，受猪场疫病以及养殖端看涨后市缺乏信心，中上旬规模以上猪企出栏积极性较高，尤其是，受猪场猪病影响加快了产能出栏的节奏，进入月末规模猪企出栏压力减轻，供应释放不及预期！

其三，新一轮冷空气兑现，南北地区气温下降，居民家庭猪肉购销需求转强，腌腊消费也进入旺季，尤其是，距离春节时间较长，猪肉价格较低，部分居民有增加采购猪肉制作腊肉的现象！

因此，在供需变化下，猪价底部支撑较强，国内生猪报价以波动上涨为主！但是，由于生猪供应能力宽松，养殖端出栏计划依然较多，虽然需求承接尚可，二育以及消费对于市场存在支撑！但是，由于产能供应担忧尚存，猪价反弹幅度极为有限，短期内，市场或将受集团猪企出栏节奏的变化，价格呈现小幅震荡的走势！

从数据分析，受阶段性生猪购销变化，预计，12月26日，外三元标猪出栏均价在11.61元/公斤，后市关注购销节奏的变化，尤其是，集团猪企出栏节奏的变化！

国内主流南北各省区生猪价格一览表