元旦、春节等假期即将到来,鲜活帝王蟹的销售进入高峰。截至12月22日,新疆今年进口活体帝王蟹的贸易额已突破1亿元大关。其中,吉木乃口岸是新疆唯一一个进口活体帝王蟹的口岸。新疆并不“盛产”帝王蟹,只是帝王蟹的“搬运工”,其中不少进口帝王蟹在新疆“暂养”。
自2024年10月实现首次进口帝王蟹以来,新疆吉木乃口岸(位于北疆阿勒泰地区,地处中哈俄蒙四国交界)凭借显著的区位优势和高效的通关服务,成为西北地区重要的“海鲜走廊”。这是我国首次通过陆路运输方式进口北冰洋活体水生动物,标志着北冰洋直通我国的陆路进口通道正式开通(水运至俄罗斯港口,经铁路、公路等陆路运输抵达中国口岸)。今年以来,来自哈萨克斯坦等国的梭鲈鱼、鳊鱼、狗鱼等冷冻水产品通过吉木乃口岸进入中国市场。
活体帝王蟹脱离海水后生存时间较短,存在高损耗风险。帝王蟹在通关后,一部分会立即发往市场,另一部分则会转入监管区内的专业暂养池。池水环境模拟北冰洋原生海域,水温控制在0—1℃之间,且保持水体30‰盐度,让帝王蟹保持最佳活力,后续再根据订单需求,随时通过高效冷链物流发往国内市场,如北京、上海、广州等全国主要消费市场。
注意:帝王蟹,学名堪察加拟石蟹。作为拟石蟹中体型最大的种类之一,堪察加拟石蟹体型庞大,最大腿间跨度可达1.8米,体重超过10千克。它的分布广泛,主要分布于北太平洋,如美国阿拉斯加和加拿大太平洋沿岸,俄罗斯太平洋沿岸(勘察加半岛沿海),也见于巴伦支海和挪威海。这些海域通常水温较低,靠近北极,纬度较高。堪察加拟石蟹肉质鲜美,是全球海鲜市场的高需求商品。其副产物如蟹壳、头胸部和消化系统等,还可用于提取鱼油、虾青素等,全产业链开发潜力巨大。
中国进口蟹类市场持续扩容,2024年从俄罗斯进口的活蟹金额达11.5亿美元,占进口蟹类总额半数以上,其中帝王蟹成为重要增长引擎。为应对市场需求,俄方捕捞企业持续升级深海捕捞技术与活蟹暂养设备,与中方同步优化口岸通关及冷链配送体系,形成从深海捕捞到国内餐桌“极速达”的超高效供应链,力争鲜活帝王蟹存活率稳定在99%以上,真正实现“质鲜速达”。
除了新疆吉木乃口岸,吉林珲春地区也是俄罗斯鲜活帝王蟹等优质水产品进入国内市场的主要通道之一。近年来,吉林省珲春市依托地缘优势(靠近俄罗斯远东地区,且靠近鄂霍茨克海等帝王蟹原产地),帝王蟹进口业务量的快速增长。为保障鲜活海鲜抢“鲜”通关,珲春海关设立鲜活水产品专属“绿色通道”,大幅压缩检测等待时间。另一方面,依据风险高低对货物实施“监测放行”“附条件提离”等分类管理,降低低风险鲜活货物的口岸滞留时间和企业综合成本。
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