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早上赶时间,你是不是常随便抓个包子、买杯豆浆就打发了?或者图方便,吃点剩菜配白粥,甚至空着肚子去上班?
很多人觉得“早餐吃了就行”,却不知道有些看似常见的早餐,其实暗藏健康隐患!
今天就给大家扒一扒最伤身体的4种早餐,很多人天天在吃,快看看你中招没!
第一种:街边现磨甜豆浆+油炸包子
这组搭配是很多人的早餐标配吧?但你知道吗,两者加起来就是“热量炸弹+肠胃负担”双buff!
先说说街边的甜豆浆,为了口感好,商家会加大量白糖,一杯下去,一天的添加糖额度可能就超了,长期喝容易胖还伤代谢。更关键的是,很多现磨豆浆没煮熟,里面的抗营养因子会刺激肠胃,容易腹胀、拉肚子
再看油炸包子,外皮经过高温油炸,吸满了油脂,一个的热量就顶小半碗米饭。长期吃会加重肠胃消化负担,还容易让血脂升高,尤其是早上肠胃刚苏醒,根本扛不住这种“重油攻击”。
第二种:隔夜剩菜+白粥
不少长辈觉得“不浪费”,早上热碗剩菜配白粥,简单又省事。但这种早餐,对肠胃可不太友好!
隔夜剩菜存放不当,容易滋生亚硝酸盐和细菌,就算加热,也很难完全去除。早上吃进肚子,肠胃敏感的人很容易胃痛、闹肚子,长期吃还会增加肝脏代谢负担
而且白粥本身没什么营养,升糖指数还高,吃完很快就饿,上午容易犯困、没精神,等于“吃了个寂寞”,还伤了肠胃。
第三种:冷藏凉牛奶+冷面包
很多上班族图省时间,早上从冰箱拿瓶凉牛奶、一个冷面包就吃。这种“冰爽”早餐,对肠胃的刺激可不是一般大!
早上肠胃温度比较低,突然喝凉牛奶、吃冷面包,会刺激胃黏膜收缩,影响消化,容易出现胃痛、反酸的情况,尤其是本身有胃炎、胃寒的人,根本扛不住。
另外,很多甜面包为了保鲜,会加大量防腐剂和反式脂肪,长期吃不仅容易胖,还会影响心血管健康,凉着吃的时候,这些有害物质对身体的刺激会更明显。
第四种:空肚子吃腌制食品(咸菜、榨菜、咸鸭蛋)
有些人早上没胃口,就爱吃点咸菜、榨菜配白粥,或者直接空肚子吃个咸鸭蛋。但腌制食品里的盐含量超高,空肚子吃的时候,高盐会直接刺激胃黏膜,长期下来容易引发胃炎、胃溃疡
而且长期吃高盐食物,会加重肾脏的排钠负担,对肾脏健康不利;还可能让血压升高,对心血管也不友好。尤其是咸鸭蛋,胆固醇含量还不低,早上空肚子吃,身体难以及时代谢,会给肝脏和肾脏带来额外负担。
其实健康的早餐很简单,记住“温热、清淡、有营养”三个原则就行:比如热一杯纯牛奶(或者现煮的无糖豆浆),配一个水煮蛋+几片全麦面包;或者煮碗杂粮粥,加个鸡蛋和一份凉拌黄瓜,简单又养胃。
早餐是一天能量的开始,可别再随便对付了!你平时早上都吃什么?有没有踩过上面这些坑?评论区来聊聊。
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