在汕尾保利金町湾,我们寻得一处古韵悠然的所在——玖午食府。这里凝驻着海湾的悠闲,亦是一位深谙本地风味的“守味人”。
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一品芝麻鸡,追求的是皮脆、肉滑与骨香的多重境界,芝麻的焦香是点睛之笔。
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姜葱炒鲜蚝,则全然是海的信赖,肥嫩的蚝肉在猛火中迅速包裹住镬气,鲜味澎湃而直接。
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手工马鲛鱼丸。千次捶打赋予其扎实弹牙的质地,一口咬下,是纯粹的渔家风味。
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清蒸斑鱼嫩滑鲜美,椒盐皮皮虾咸香酥脆。
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海胆炒黑米鲜香浓郁,五香卤牛肉酥软入味。
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暮色渐临,丝竹声轻起,食物的温暖与空间的惬意悄然交融。美食成为纽带,连接着海湾的日常与旅途的闲情,为您奉上一段沉浸于汕尾本味的悠闲时光。
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