科技赋能 茶韵新生｜茶博士（云南）公司投产仪式暨“无量论茶”论坛圆满举行

12月18日上午，景东彝族自治县“两山”茶产业园在成立40周年的喜庆气氛中隆重开园。作为园区首批落地投产的核心项目，茶博士（云南）生物科技有限公司在开园仪式后举行了投产剪彩仪式，标志着这座融合科技传承与产业创新的现代化茶工厂正式启航。

剪彩仪式于当天上午9时在产业园3号厂房举行。中共景东彝族自治县委书记张泽忠同志，县委副书记、县人民政府县长李八一同志等景东县主要领导，浙江大学创新创业研究院有限公司董事王玲玲女士；茶博士战略顾问、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院原院长张士康博士；云南省茶叶流通协会党支部书记赵志云女士等各界嘉宾，大家齐聚现场，共同见证茶博士（云南）景东工厂的开业。

浙江茶博士生物科技有限公司董事长毛立民博士在致辞中表示：“从与景东结缘，到参与科技帮扶，再到今天落户产业园——我们在这里播下的是科技赋能传统的种子。”

他介绍，茶博士（云南）工厂配备4组国际领先的500L大容量CO₂超临界脱咖啡因设备，通过茶博士自主核心技术，推动茶叶加工从“制造”向“智造”升级。 工厂未来将着力构建三大平台：技术转化平台衔接浙大科研成果；产业升级引擎推动标准化发展；茶农共赢载体预计带动超千人就业，构建可持续增收体系。

开业仪式结束后，与会嘉宾走进生产车间进行实地观摩。在技术人员引导下，嘉宾们参观了从原料精制到CO₂超临界萃取的全流程智造体系。洁净明亮的车间环境、自动化运转的设备与严谨的品控流程，让嘉宾直观感受到科技如何为传统茶产业注入新的活力。

随后，嘉宾们移步至产业园报告厅，参加第三届“无量论茶”活动论坛。毛立民博士以《科技赋能，茶韵新生》为题发表主旨演讲。他系统阐述了中国茶产业正处于升级与迭代的关键阶段，并深刻剖析了云南茶产业面临的现实：品牌众多但产业不强，其深层矛盾在于 “三重脱节”——生产与消费、传统与时尚、原料与价值的脱节。

面对全球健康化、便捷化、可持续与数字化消费趋势，毛立民提出破局逻辑在于推动产业从 “喝茶”到“吃、喝、用、游” 的全价值开发。他重点分享了茶博士的实践路径：一方面通过种植智慧化与产业标准化夯实基础；另一方面依托公司核心的萃取与重组技术，提升茶叶的深加工能力与附加值。

景东工厂正是这一产业逻辑落地的科技枢纽。毛立民博士进一步展望了三条未来路径：构建 “科技+产业”协同生态、推动品牌重塑与数字化运营、积极融入全球价值链。他强调，茶业的新生不在于颠覆传统，而在于用科技唤醒其健康价值与文化底蕴，让古老的茶韵在现代消费中焕发新生。

论坛期间，公司战略顾问、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院原院长张士康分享了“全价利用、跨界开发”的前瞻理念，与茶博士的实践路径形成深度呼应。

从千年茶乡到智慧工厂，从实地探访到思想碰撞，茶博士正以景东为起点，用科技之笔，与各方携手共同谱写茶产业价值重塑、融合发展的新时代篇章。

（来源：茶博士控股）