小“莓”好，大世界！看这颗草莓如何从丹东甜到全球

数九寒冬，要说眼下的时令水果，草莓是必不可少的一抹亮色。今年草莓生产有哪些新亮点？一起来看。

冬草莓缤纷上市 小草莓闯大世界

辽宁丹东东港温润的海洋性季风气候为草莓提供了舒适的生长环境，跟随总台记者一起来打卡。

总台记者 闫崎峰：目前我国草莓的主栽品种“红颜”草莓，是1999年丹东最先引进成功，随后走向全国的品种。

草莓生长需要四个关键因素：光照、温差、土壤和水质。东港是世界上难得的四个关键因素都适合草莓生长的地方之一。这里不光有鲜艳的红色草莓，还有这种粉色的草莓，这种深红色的“黑珍珠”草莓。颜色不同的草莓在香气、口感上也有非常大的差别。

在距离直播点300多米的温室大棚里，来自全国十几家科研机构的40多个草莓新品种“共聚一棚”，这些品种利用东港得天独厚的自然条件正在努力生长。在不久的将来，我们一定会看到更多五彩缤纷的草莓，品尝到更加丰富美妙的味道。

草莓要利用早晚的温差来积累糖度和香味。冬季的温差最适合草莓生长，因此大家就会看到草莓会在冬季集中上市。今年，东港通过温室大棚的智慧化管理和电力优化，在夏天也为草莓的生长创造出最适宜的温差环境，实现了草莓的全年供应。明年当地计划加装更多光伏设备，用绿电来实现夏季的制冷，将进一步降低成本。

随着东港草莓生产装备不断迭代，当地草莓越来越多地出现在了世界各地的餐桌上。我们看到从分拣车间里包装后的草莓被分送在不同区域。快递签上写着不同国家和地区的名字。目前，东港草莓已经远销东南亚、中东、加拿大甚至非洲的肯尼亚等十几个国家和地区。

这小小的草莓已经闯出了一片大大的天地。我们相信经过不断地探索和科技创新，这片天地将更加广阔。

解码草莓茁壮成长的密码

草莓作为一种娇嫩的经济作物，很多地方种植草莓两三年会出现种苗退化的现象，这是因为草莓苗在生长过程中会被一些小虫身上携带的病毒感染，两到三代中病虫害会增多。要想草莓更加长久地茁壮成长，就要给草莓苗进行脱毒。眼下，辽宁丹东东港市正在培育草莓脱毒幼苗。

一株草莓苗，如何长久地生长出高产又高质的草莓？在辽宁草莓科学技术研究院，一个个操作间串联起了脱毒草莓苗的成长轨迹。

辽宁草莓科学技术研究院院长 姜兆彤：第一步就是选取优株，从整个生产大棚当中选择产量高、品质好的母株，从上面剪取匍匐茎。剪完匍匐茎以后，经过消毒，在超级工作台无菌的状态下，给它切取0.2到0.6毫米生长点，切完生长点以后把它迅速放到培养瓶、培养基当中来进行培养。

匍匐茎是植物进行营养繁殖的重要部位，如果选择优质母株的匍匐茎进行培育，生长出来的草莓苗不含病毒的概率就会更高。在培育五六十天后，一瓶培养基就能长出十株左右的小苗，此时工作人员就会对小苗进行病毒检测。

一株脱毒草莓苗从挑选优质母株进行培育，到交给农户当作种苗，往往要经过一年左右的时间，尽管等待的时间有点儿漫长，但对生产品质好、产量高的草莓来说是值得的。

眼下，辽宁草莓科学技术研究院正在培育二十万株左右的脱毒幼苗，预计明年3月免费发放给东港草莓种植户，对老旧苗进行更新换代。

（总台央视记者 王凯博 田琪永 陈博 闫崎峰 胡翔）

（央视新闻客户端）