水产加工行业中,鱼虾贝类的黏液去除、腥味残留、设备腐蚀是三大核心痛点。传统清洗方式依赖人工刷洗,不仅效率低下,还容易造成食材损伤,且盐水环境对设备的腐蚀性极强,导致设备使用寿命缩短。宁津瑞佑这款水产专用气泡喷淋清洗机,针对性解决水产加工痛点,成为海鲜、小龙虾、贝类加工企业的首选设备。
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设备采用316l耐腐蚀不锈钢材质,机身与管道经过防盐雾处理,可长期在盐水环境中稳定运行,使用寿命比普通设备延长3倍以上。核心的强力气泡爆破技术,能快速剥离水产表面黏液与血水,配合35-40℃温水喷淋,有效去除腥味,同时不损伤肉质,让水产食材清洗后保鲜期延长2-3天。经实测,黏液剥离率达99%,远超人工清洗的75%,且无需添加化学清洗剂,符合食品级安全要求。
在产能与效率方面,设备支持连续式生产,日处理量从3吨到50吨可选,适配不同规模水产加工厂。plc智能控速系统可根据食材大小调整网带速度,避免小龙虾、鱼类等食材因碰撞造成损伤。三级水循环系统不仅节水80%,还能过滤杂质实现水资源循环利用,降低水产加工的废水处理成本。
针对水产预制菜加工企业,该设备可无缝对接后续速冻、包装生产线,实现“清洗-杀菌-速冻”一体化流程,大幅提升生产效率。同时,设备符合gb 14881与fda标准,可满足出口型水产企业的合规要求。目前,广东、福建多家海鲜加工厂已投入使用,反馈“设备运行1年无腐蚀,加工效率提升40%,食材损耗率下降15%”。
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