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核心提示：来自SeafoodMedia消息，荷兰合作银行(Rabobank)分析师预测，除非水产养殖业及时采取全面应对措施，否则从2028年起全球或将出现严重的鱼粉短缺问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
来自SeafoodMedia消息，荷兰合作银行(Rabobank)分析师预测，除非水产养殖业及时采取全面应对措施，否则从2028年起全球或将出现严重的鱼粉短缺问题。
这一预警发出的背景是，全球动物蛋白整体产量增速预计将持续放缓至2026年。
荷兰合作银行的分析显示，饲料生产商对海洋原料的用量已接近强制规定的最低水平。全球捕捞量已达上限，多数渔业均在配额范围内作业。
该银行预测，若不进一步削减鱼粉和鱼油的消费量，当厄尔尼诺天气模式预计于2028年再现时，需求或将超过供应。
缓解即将到来的供应压力，荷兰合作银行敦促行业采取多方策略，而非单纯依赖市场力量，建议包括：调整饲料配方以降低海洋原料占比，加大鱼类加工副产物在鱼粉和鱼油生产中的应用，以及扩大新型原料的利用。这些替代性补充剂(如藻油、昆虫蛋白和单细胞蛋白)被视为满足水产养殖蛋白质和Omega-3需求的潜在来源，尽管成本和规模化生产仍是重大挑战。
该银行强调，行业需从短期交易关系转向战略合作伙伴关系，以确保可持续的长期原料供应、吸引投资并扩大这些替代品的生产能力。
荷兰合作银行《2026年全球动物蛋白展望》预测，海产品将继续成为推动产量增长的主要动力，禽肉紧随其后。相反，牛肉和猪肉产量预计将下滑，这将是六年来全球陆地物种产量首次出现下降。
荷兰合作银行建议动物蛋白企业通过多元化布局与行业整合增强韧性，根据消费者偏好变化进行产品组合调整。
日期：2025-12-23
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