第一次喝老茶,不少人会心生疑惑:入口不强烈、不鲜亮,似乎平平无奇。可越喝越会发觉,它的味道是慢慢打开的。老茶的魅力从不在第一口的存在感,而在第三口之后渐次浮现的滋味层次与绵长回甘。这次要强烈安利的富兴时代老茶,便将这份韵味诠释得淋漓尽致。它选用优质布朗山原料,经超二十年干仓陈化,茶性早已变得圆融醇厚,藏着岁月沉淀的温柔。
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老茶常有的,是沉稳的枣香、木香与陈香,低调柔和得像时间留下的痕迹。靠近富兴时代的茶杯,香气轻轻弥散开来;细品一口,茶汤顺滑柔和、入口细腻,没有丝毫涩感,也不霸道抢味,宛如被岁月精心打磨过,在口腔里缓缓铺开,随后甜润便从喉底慢慢回升。前几口的感觉格外平静,可喝到第三杯,枣香开始集中,木香愈发清晰,汤感也从柔和变得饱满,回甘细而悠长,茶味稳稳地落在心里。
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泡到8泡以后,富兴时代的汤色依旧明亮,滋味丝毫不散,香气从枣香转为温柔的甜香,留在口腔里的只有干净与舒服。这正是干仓老茶的特质:耐泡、干净、无半点仓味,越喝越顺。老茶是一种“沉下来”的味道,越喝越安定,越喝越柔和。它不争不抢,更像陪着你把节奏放慢。年轻茶是初见的惊喜,老茶则是久处的安心,刚入口不惊艳,却越喝越回味。这,便是老茶独有的魅力,也是富兴时代能打动人心的所在。
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