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深耕“产品力+年轻化”,大窑饮品重塑增长逻辑

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时代快速变迁,品牌面临一个永恒的经典命题,即如何在坚守传统优势的同时,开拓新市场、拥抱年轻群体,实现一场“逆生长”。

大窑饮品在2025年的实践,或许能为行业提供一个系统性的参考。

线下零售监测机构马上赢的数据显示,2025年1月至5月,大窑线下零售渠道销售额同比增长率为4.35%,在碳酸饮料类目市场份额排第三,位列可口可乐、百事可乐之后,并且同比增速还上涨了11.15%。

2025年是大窑饮品深度变革的一年。这个始于1983年的老牌饮料,以黑马之势,发展迅速,形象也显著“年轻”了。

这不是一个可以一蹴而就的过程,也并非简单的包装更迭或营销噱头就能达到,而是一场系统变革的结果。大窑饮品以“1+2+N”产品矩阵为基石、以与年轻人对话的营销活动为桥梁、以强大的经销商体系为引擎,一步步脚踏实地地破解这道经典的增长难题。

01

产品升级,从“大单品”到“生态型”覆盖

品牌要实现年轻化,推出契合当下需求的新产品是第一步,也是关键一步。

大窑饮品早在2025年年初的经销商大会上就明确提出,未来将聚焦产品创新、品牌建设与渠道拓展,系统提升品牌在全国的知名度与影响力。

在产品层面,大窑持续推进“1+2+N”战略,以“碳酸饮料”为基本盘,重点拓展“果汁”与“植物蛋白”两大品类,并布局N个细分赛道。

这一布局并非简单的品类叠加,而是以自身优势为基础,呼应现代消费者对饮品健康化、场景化的多元需求,系统切入健康赛道,覆盖早餐、佐餐、户外、夜间等多时段饮用场景。

具体从产品来看,“1”,即指夯实“碳酸饮料”基本盘。

“大窑嘉宾”系列汽水凭借高质价比和经典口味广受欢迎,但品牌并未止步于此,而是在传统汽水中,注入了“轻养生”元素。例如今年推出的“益生元果汁汽水”,在保留劲爽口感的同时,添加超过6000mg益生元与100mg维生素C,精准呼应年轻人“朋克养生”的需求,适宜上班族、美食爱好者、熬夜及出游等多种人群。

作为创新单品,益生元果汁汽水上市不到两月便创下总销量破10万箱、超256万罐的成绩。


“2”,即指拓展果汁与植物蛋白两大极具潜力的赛道。

在果汁领域,“窑果立”系列突出大果粒咀嚼感,兼顾口感与健康,满足年轻人追求轻松愉悦与轻负担饮用的双重期待。

植物蛋白赛道则围绕“解辣解腻”餐饮场景展开。对于当前的消费者来说,品尝热辣重油美食时,解腻解辣成为刚需。

“宜养说”系列(六种坚果乳、栀香茉莉奶茶、花生露)精准适配下午茶轻负担需求与重口味餐后场景,提供清爽解决方案;而“醇香”系列(包括杏仁露、核桃露、花生露等口味)聚焦天然营养,以工艺创新与“日常+礼品”的双重定位,打造轻养生饮品的新体验。

值得一提的是,植物蛋白产品可加热饮用,这一特点能突破传统饮料的销售季节限制,让产品实现全季候覆盖。

果汁与植物蛋白这两大领域的扩展,为大窑饮品带来了全新的增长曲线,也将品牌的辐射范围从“佐餐汽水”拓展到了“健康佐餐饮品”这一更广阔的领域。

而战略中的“N”,则是品牌对未来趋势的敏捷捕捉和精准落子。

当前,大窑重点发力在高速增长的无糖茶赛道,今年新推出的1L装“查元香”无糖茶及果茶系列,以“解腻佐餐”为核心场景。1L装金桂乌龙、白兰乌龙两款无糖茶,以“0糖0脂”为核心卖点,采用无菌冷灌锁鲜技术,口感更鲜爽,能够有效消解用餐后的油腻感,直击控糖人群痛点。果茶则以创新口感和优质原料突围,青梅风味绿茶、香柚味茉莉茶、柠檬风味红茶等多种口味,以真实果汁融入茶香,契合消费者对纯茶和果茶的双重偏好,顺利以差异化大规格包装切入家庭佐餐与户外分享场景。


这些新品共同覆盖轻养生、控糖、天然等主流趋势,贯穿佐餐、户外、办公、夜娱等多类场景,精准回应年轻群体“既要好喝又要健康”的现代需求。

而对于大窑饮品而言,“1+2+N”战略的深层价值在于实现了三重突破,通过品类创新对冲单一业务风险,构建了更稳健的企业经营盘面;通过健康化、场景化的新产品,有力推动了品牌形象的年轻化焕新;多品类布局,也有利于实现从单一爆品到全场景饮品的跃迁。

中国食品行业分析师朱丹蓬表示,“大窑突破自己的增长天花板,通过多品类运营,多品牌的布局,到多场景延伸,再到多渠道的拓展,最后形成多消费人群的红利,整体推进节奏是非常稳健的。”

02

品牌触达,实现与年轻人的对话

对于大窑饮品而言,拥有适配年轻消费群体的产品仅是第一步。在2025年,其成功的关键还在于成功构建与年轻人对话的桥梁,将产品从货架上的商品,转化为年轻人生活场景与情感世界中有血有肉、可亲可感的“同伴”,完成品牌形象焕新。

在线上,大窑饮品打破品牌传统、单向的传播姿态,以拟人化的方式和年轻人玩在一起。

2025年新春,大窑推出的《态度宣言》系列AI视频,成功运用技术驱动情感沟通。通过AI生成的视觉风格、魔性配乐和“欢聚与大窑,大大大大大大 大满足”“美食与大窑,要要要要要要 磕一下”等直白洗脑的文案,接地气地传递大窑汽水的劲爽大汽,精准输出了“松弛自信”、“横扫班味”等契合年轻人内心诉求的生活态度。


紧接着上线的《新年嘴替》系列,则更进一步,直接扮演替年轻人应对春节亲戚对工作、婚恋等“灵魂拷问”的角色,成为他们情绪表达的代言人,引发了情感共鸣。

大窑饮品也深谙“玩梗”是年轻社交通行证。在社交媒体上通过制作“当代年轻人精神状态图鉴”等趣味内容,将产品与“摸鱼”等职场话题结合,激发用户互动和再创作。


这一过程中,大窑不再是一个冰冷的品牌标识,而是被赋予了鲜明的“人设”,在日常互动中,会像朋友一样分享“假期还剩一天”的焦虑,用“你窑xswl”回应有趣评论,“大窑哥”IP成功打造出情感共鸣,成为一个与目标用户标签相近、爱玩爱闹的社交伙伴。

而在线下,大窑的策略是聚焦到具体的“兴趣圈层”,通过深度植入青年文化现场,将消费行为转化为一种圈层内的身份认同和体验。

在第十届Aw动漫游戏嘉年华上,大窑将展位打造成“次元补给站”,把汽水包装成“神秘血瓶”为Coser“充能”,并推出萌趣的玩偶与漫迷互动,成功将品牌转化为二次元社交的组成部分。

在杭州它博集宠物展,大窑以“窑摆一夏”为主题,设置人宠同乐的荧光舞台、科技感十足的“机械狗”,让汽水成为连接“铲屎官”与爱宠的纽带,精准触达蓬勃的宠物经济。

在东北夜市,大窑通过打造赛博朋克风舞台和举办“谁是大窑王”限时豪饮挑战赛,将产品“劲爽大气”的特性,与东北豪迈的饮食文化深度融合,在烟火气的场景中强化品牌的认知度。


在这些线下的玩法中,产品即场景,体验即传播,让产品超越饮用功能,成为场景体验的催化剂,能让消费者在参与喜爱的活动时自然接纳品牌。

年轻化不是营销口号,而是让产品与消费者建立联结的系统工程。大窑的这一系列动作,成功将品牌从可饮用的产品,转化为可交流、可玩耍、可信赖的“伙伴”,在年轻消费者心中完成了心智的渗透与形象的焕新。

朱丹蓬表示,中国的饮料行业本身就是年轻群体聚集地。大窑饮品通过产品矩阵的扩容,有效提升了品牌效应与规模效应,也增强了粉丝黏性。同时,在品牌年轻化方面,大窑并未局限于传统传播模式,亮点颇多。依托2025至2026年的整体布局,其品牌调性与受众群体,有望进一步拓展。

03

打通年轻化“最后一公里”

在年轻化浪潮中,将一款新产品摆上货架,让年轻人知道、看到,依旧还是触达的开端。接下来的挑战在于,如何构建一套高效、敏捷的体系,完成从“看到”到“购买”的关键一跃。

大窑依托全国七大智能生产基地,辐射华北、东北、西北、华东等区域,构建起从原料溯源、生产工艺、成品检验到产能调配的全链路品质管控体系,是品牌应对市场多变需求的“快速反应中枢”。

七大智能生产基地,首先解决了物流效率与成本的核心问题。通过“产地销”模式,大窑能够实现新品在区域市场的快速铺货、就近配送,缩短产品从工厂到消费终端的时间,确保了新品能在营销热度高峰时,同步抵达全国市场,大幅缩短新品从“创新”走向“货架”的转化周期。


如果说智能基地是“心脏”,那么经销商体系则是“产品触达”的最终实现者。

目前,大窑在31个省、自治区、直辖市组建了超千家经销商团队,完成了百万余家终端渠道的构建。他们如同毛细血管,将产品送达到每一个可能的消费场景。

大窑与经销商构建了双向赋能、共同成长的关系。在经销商选择上,通过涵盖基础能力、合作意愿、行业背景与软硬件实力的“四维评价体系”,筛选优质经销商,再通过试销期的全链路支持,降低入局门槛,在初期陪跑中双方逐步建立信任。

2025年,大窑进一步推动渠道管理的数字化深化,借助数字化工具,洞察各区域产品的动销数据、库存健康度,从而与经销商协同,实现更精准的货品调配和促销资源投放。

对于经销商而言,健康化、多元化的新品矩阵也意义深远,能吸引新客群,覆盖更广阔的场景,也打开了新的增长空间。这种与经销商共同成长的模式,能激发渠道端的推广积极性,使渠道本身也成为品牌扩张的动力来源。

综合来看,大窑年轻化战略的高明之处在于,不让产品、营销、供应链各自为战,而是实现了“品效销”一体化的协同作战。产品矩阵的扩容,为品牌与年轻人的对话提供了基础;线上制造的情感共鸣和话题热度,为线下渠道注入了客流与购买意向。

而深入终端的经销商网络,则是最敏锐的市场传感器。他们能第一时间反馈哪款新品更受欢迎、哪种消费场景潜力巨大,这些信息又能快速回传至研发与生产基地,指导下一轮的产品创新与产能规划,形成正向循环。

大窑的实践给行业的启示是,品牌的年轻化,不是一次颠覆性的“改头换面”,而是一次贯穿产品、营销与渠道的“系统性升级”。它要求品牌在传承经典与拥抱创新之间找到动态平衡,而大汽水品牌的生命力,恰恰就在于它能与每一代消费者共同成长,在变化中延续经典。

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