北京
12月17日，在新成立的光泽武夷兴富食品有限公司，记者看到公司正在改造金岭工业园乡村振兴共富产业园闲置的厂房，建成卫生整洁、符合食品安全需求的生产车间，预计2026年2月中旬新购买的500台自动脱骨设备将分批进场安装。
光泽武夷兴富食品有限公司由8个乡（镇）按照购买设备的投资金额共同入股，明年起每年将按股分红。
近年来，脱骨鸡爪市场方兴未艾，行业规模高达三、四百亿元。但国内从事脱骨鸡爪加工的多数是小企业，甚至小作坊，靠人工脱骨，生产效率低下，行业缺少标准，产品品质和食品安全难以保障。为此，圣农集团和关联企业陆恒集团决定帮助光泽县8个乡（镇）抢抓市场机遇，切入乡村振兴新赛道，收购设备企业跨省迁移到光泽县落地，生产1000台自动脱骨设备，启动光泽县首批脱骨鸡爪工厂项目建设。
今年8个乡镇级脱骨鸡爪加工厂、3个村（居委会）级脱骨鸡爪加工车间和专门安排退役军人及家属就业的军泽食品有限公司先后建成投产。2026年1月，6个村级脱骨鸡爪加工车间将全部建成投产。
此外，圣农集团、陆恒集团还指导8个乡（镇）探索乡村振兴新路径，组建乡村振兴共同体，成立光泽武夷兴富食品有限公司，实现乡村振兴集约共建、整县提升。
陆恒集团指导光泽武夷兴富食品有限公司改造闲置的厂房，负责采购原料、生产管理、销售产品。陆恒集团按日为员工发放工资，为员工缴纳社保，生产1吨产品给予1000元，作为8个乡（镇）的财政收入。
据了解，光泽武夷兴富食品有限公司预计于2026年上半年投产。届时光泽县首批脱骨鸡爪工厂项目将全部达产，年产能达6万吨，实现产值30亿元，带动4000多人就业，1万多人常住光泽，每年发放工资1.5亿元，光泽县每个村（居委会）增加村财收入120万元。
（中国日报福建记者站 编辑：胡美东 通讯员：陈志鸿 陈子昕 陈协明）
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