长沙“烟火气”商业正式迎客，打造一站式生活消费中心

12月19日，位于长沙红星商圈的三丰市集正式开门迎客。14元/斤的土猪肉、5.8元/斤的香梨、5元/包的卤豆腐，还有螃蟹、扇贝等海鲜，以及火培鱼、卤味等，市集里陈列的“菜篮子”里的好物，吸引了一众市民的“尝鲜体验”。

19日上午，长沙市民胡女士来到了三丰市集，逛了一圈后，胡女士说，里头的蔬菜、肉类不仅新鲜，价格也很亲民。胡女士还在家族群里分享了市集位置，并说明“这里今天开业，可以来买菜闲逛，停车3小时候免费”，随后家族群里附和者众多，“等下就去看看”“这个位置蛮好”……

长沙市民田女士向记者表示，她在井湾子生活了5年，经常去红星商圈逛吃逛买，三丰市集开业后，将新增一个闲逛、休闲的好去处。

三丰市集以“市井烟火里的人生剧场”为核心定位，聚焦全龄层情感需求与民生保障，整合生鲜采购、美食体验、文化传承等多元功能，打造兼具“高颜值”与“烟火气”的一站式生活消费中心。

整个市集分为三大板块，包括8000㎡生鲜市集、12000㎡的烟火市集以及古风茶馆。

生鲜市集整体环境舒适、卫生，菜品丰富，且按品类进行分区，价格公道合理。记者19日走访发现，几乎每个摊位前都排着队。据悉，为了杜绝鬼称、少称等现象，三丰市集实行统一电子秤。在食品安全保障上，市集设立核心检测中心，对农副产品开展农残快检，检测结果实时公示并上传监管平台，让居民买得安心。

古风茶馆内，长沙冬日的暖阳透过屋顶的玻璃照进来，再点上一杯茶，一碟瓜子花生，就可以感受市集里的慢生活。开业首日，茶馆内还有变脸、古筝等表演。

三丰市集相关人士向记者表示，古风茶馆让市集从“交易场”升级为“文化场”，不管是银发族寻觅怀旧记忆，还是Z世代追求潮流社交，都能在这里找到归属感。

除了此外，市集还汇聚修鞋、裁缝、配钥匙、钟表维修等手工匠人，重现“小修小补”的便民场景。市集还创新设立“爱心惠农摊位”，摊主可根据销售计划灵活选择租赁天数，大幅降低试错成本，为农户提供低门槛就业机会。

潇湘晨报辣椒财经记者牛蕊

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