从 “冬至大如年” 到 “画九消寒”：老祖宗的冬至仪式感有多讲究

节气

12.21 冬月初二

公历每年的十二月二十二日前后，太阳运行至黄经二百七十度时，是冬至节气。冬至，是二十四节气中最早制订出的一个节气，又称日短至、冬节、亚岁、拜冬等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。

冬至气候

明春暖的早

冬至冷

冷到三月中

冬至暖

WINTER

“冬至一阳生，来复之时。”古人认为，冬至是阴阳二气的自然转化，过了冬至，白天会越来越长，阳气回升，大地消寒回暖，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，是上天赐予的福气，应该祝贺。

因此，冬至也是一个传统节日，甚至有“冬至大过年”的说法，也就是冬至比过年还要隆重，还要重要。这一天朝廷上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋相互拜访。

唐朝和宋朝的时候，冬至是祭天和祭祀祖先的日子。皇帝在这一天要到郊外去举行祭天大典，北京的天坛，就是明朝和清朝的皇帝祭天的地方。老百姓在这一天要向父母亲祭拜。

冬至三候

WINTER

一候，蚯蚓结

蚯蚓在地下被冻得僵成一团，纠如绳结。

二候，麋角解

麋的角朝后生，所以为阴，冬至阳气开始复生，麋感到阴气渐退而解角。

三候，水泉动

阳气初生，山中泉水开始流动并温热，地下的并水开始向上冒出热气。

冬至习俗

冬至日，有向长辈献鞋献袜的习俗。鞋袜可御严寒，也表达了对长辈的敬意，希望长辈穿上新鞋袜，温暖过严冬

冬至夜，是一年中最安静的长夜。冬至对应的是易经中的“复”卦。卦象中上面五个阴爻，下面一个阳爻，象征着阳气刚刚萌动。古时候曾把冬至定为子月，即为一年的开始。在一天的十二个时辰中，子时是人体阳气初生的时间。阳气初生之时，力量还十分薄弱，需要大家一起来呵护，才能够使阳气不断壮大。

在北方，有冬至宰羊吃馄饨、吃饺子的习俗。在南方，则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。河南人冬至吃饺子，俗称“捏冻耳朵”。

相传医圣张仲景在寒风刺骨的冬至里，看到南阳白河两岸的乡亲，不少人的耳朵都被冻烂了，于是就吩咐弟子把羊肉、辣椒，还有一些驱寒药材放到锅里煮熟，捞出来剁碎以后，用面皮包成像耳朵的样子，再放到锅里煮熟，送给百姓吃。后来，乡亲们的冻耳朵都治好了。从此，每逢冬至，人们争相仿效，形成冬至吃饺子的习俗，

九

冬至过后，进入一年中最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”。“一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河望柳;七九河开八九雁来;九九加一九，耕牛遍地走。”后来，又发展出“画九”“写九”等习俗。温暖一天天到来，寒冷一天天消去，就在“九九消寒图里形象地呈现出来。

内容部分节选自：

《时节之美：朱爱朝给孩子讲二十四节气》